- झुचीणी - 2 तुकडे (प्रत्येक 0.7 किलो)
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम
- लसूण - 3 दात
- Oregano कोरडा - 1 चमचे
- मिरपूड, मीठ - - चाखणे
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
टोमॅटोच्या छिद्रातून बाहेर पडू नये. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण ऑलिव्ह ऑइलची उबदार गोड गोड गोड गोड खाऊ शकतो. सोलिम, मिरपूड, ओरेगनो घाला. 8-10 मिनीटे फ्राय, ढवळत. Zucchini मऊ होतात तेव्हा - आंबट मलई, ओतणे लसूण, मिक्स सह ओतणे. आग कमी करा, झाकण झाकण ठेवून 10-15 मिनीटे झाकून ठेवा. आपण फॅटी आंबट मलई वापरल्यास - थोडे उकडलेले पाणी घालावे. 10-15 मिनिटांनंतर, आग तयार करण्यासाठी डिश काढा, हे तयार आहे. आंबट मलई मध्ये zucchini सर्व्ह आणि एक स्वतंत्र डिश असू शकतात, आणि एक साइड डिश म्हणून.
सर्व्हिंग: 5-7