- तांदूळ quinoa - 1 कप
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 1/2 टीस्पून
- टिलिपियाची पट्टी बांधणे - 450 ग्राम
- पेपरिका - 3/4 चमचे
- इंग्रजी काकडी - 1 कप
- तुळशी - 1/3 कप
- फटा चीज - 1/3 कप
- ताजे लिंबाचा रस - 2 चमचे
टिलिपियाच्या पट्टिकातून काढून टाकण्यासाठी माशाचे तुकडे 8 तुकडे करतात. इंग्रजी काकडी मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून. Feta चीज चुरा 2. क्विनॉआ, 2 कप पाणी आणि एक चमचा मीठ एका लहान पॅनमध्ये घाला. उच्च उष्णता वर एक उकळणे आणा उष्णता मध्यम पर्यंत कमी करा आणि पाण्याची बाष्प होईपर्यंत 15 मिनिटे शिजवा. एक वाडगा मध्ये तांदूळ quinoa ठेवा आणि 5 मिनिटे थंड करण्याची परवानगी देतात. 3. मोठ्या तडतड्यात, मध्यम गॅस चेंडू 1/2 चमचे तेल तापवा. मासे कोरडी करा, मिठ, मिरपूड आणि पेपरिका शिंपडा. सुमारे 4 मिनिटे भिजवलेल्या मासे पित्तामध्ये, स्वयंपाक मधल्या भागात फिरवा. 4. एक वाडगा मध्ये कापलेला काकडी, तुळस, तुसडा feta चीज, 1 टेस्पून तेल आणि लिंबाचा रस मिसळा. 5. क्विनॉआ आणि मिसळा घाला. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. 6. प्लेट्समध्ये क्विनोआ विघटित करा, वरुन मासे लावा आणि लगेच सर्व्ह करा. इच्छित असल्यास, लिंबू काप सह डिश सजवा
सर्व्हिंग: 4