- धान्य फोरो - 1 कप
- मीठ - चवीनुसार
- लसूण - 1 दात
- पाइन काजू - 1/4 कप
- लिंबू, रस - 1 तुकडा
- लहान लाल बल्ब - 1/2 तुकडे
- मोठ्या टोमॅटो - 2 तुकडे (किंवा चेरी टोमॅटोचे 450 ग्रॅम)
- लहान काकडी - 1 तुकडा
- मटण वाटाणा बँक - 1 तुकडा (450 ग्रॅम)
- फळे चहा - 1 कप
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 1/4 कप
1. बारीक चिरून लाल कांदे बारीक चिरून. काकडीला 4 तुकडे करून घ्या आणि मग काप 8 मिमी जाड कापल्या. टोमॅटो स्लाइस. आपण चेरी टोमॅटो वापरल्यास, अर्धा त्यांना कट मटार पील करा आणि त्यांना वाळवा. Feta चीज चुरा 9 0 मि.ली. पाणी एका लांब दांडाला एका फळाला लावून फोरोचे धान्य आणि मीठच्या दोन चमचे टाका. 20 मिनीटे शिजवावे, जेणेकरून धान्य तयार होईस्तोवर थोडासा शिल्लक असतो. पाणी काढून टाकावे. 2 लिंबाचा रस एका मोठ्या वाड्यात घालावा त्यात चिरलेला कांदा आणि मीठ घालावा. बाजूला ठेवा. बारीक अजमोदा (ओवा) तोडणे नॉन स्टिक लेप पॅनमध्ये मध्यम गॅसवर पॅन गरम करा. ब्राउन होईपर्यंत, 2 मिनिटे पर्यंत, 1 वेळ ढवळून लसूण आणि तळणे जोडा. तळणीच्या पॅनमध्ये लसूण काढून घ्या. एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये झुरणे काजू जोडा, काजू हलके हलके 3-4 मिनीटे browned होईपर्यंत सतत ढवळत. तळण्याचे पॅन पासून काजू काढा जेव्हा लसूण पुरेसे थंड होते तेव्हा त्याला साफ करा आणि मांस धार लावुन जा. 3. लिंबाचा रस मध्ये ओनियन्स सह वाळलेल्या गोळी मिसळा, नंतर उर्वरित साहित्य जोडा. सर्व्ह करण्याआधी 10 मिनिट आधी सलाड उकळत्या खोलीत ठेवा.
सर्व्हिंग: 3-4