- स्क्वॅश - 3 तुकडे
- लसूण - 2 दात
- मसाला पॅकिंग - 1,5 तुकड्यांना (उदाहरणार्थ, नॉर)
- मीठ - 3 आयटम. चमच्याने
- व्हिनेगर 9% - 1 कला एक चमचा
- उकळत्या पाण्यात - 1 लिटर
- सूर्यफूल तेल - 3 आयटम. चमच्याने
झुचणी चांगल्या धुऊन रिंग्स (1 सेंमी रुंद) मध्ये कापली जाते, रिंग्ज एका वाडग्यामध्ये गुंडाळा, ज्यामध्ये आपण झिकचिनी मारत असतो. नंतर वेगळ्या वाडगा मध्ये, एक उकळणे पाणी आणणे, 3 टेस्पून जोडा मीठ, व्हिनेगर च्या चमच्याने आणि 30 मिनीटे zucchini ओतणे. नंतर पाणी काढून टाकावे, मसाल्याच्या अर्धा पॅक जोडा आणि लसूण 2 पाकळ्या बाहेर दाबणे. सर्व चांगले मिक्स करा स्क्वॅश 3 टेस्पून घाला. गरम तेलाचे चमचे.
सर्व्हिंग्स: 8-10