आणि आता, पूर्वीप्रमाणेच, ऑन्कोलॉजीच्या जगभरातील औषधांसाठी एक समस्या मानली जात होती. आणि रोगाच्या केवळ सुरुवातीच्या टप्प्यात निदानासाठी आणि अंतिम वर्षाच्या रिलीजच्या नवीन औषधांसह निर्णायक उपचार खरोखरच मदत करतात. पण कोणत्याही परिस्थितीत प्रतिबंधक कर्करोग टाळण्यासाठी एक विशेषाधिकार असावा आणि त्यात खालील बाबींचा समावेश आहे:
कर्करोगजन हे कर्करोगाचे मुख्य कारण आहेत, आणि हे अनेक वैज्ञानिक प्रयोग आणि विकासाने सिद्ध केले आहे. आम्ही जे अन्न खातो त्यास कार्सिनोजेन्स प्रविष्ट करा. ऑन्कोलॉजिकल रोग थेट आपल्या आहारावर अवलंबून असतात. जर आपण नैसर्गिक उत्पन्नाचे पदार्थ खात राहिलात ज्यामध्ये शरीरातील आवश्यक असलेले सर्व जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटक असतात, तसेच शरीरात जैवरासायनिक प्रक्रियांच्या सामान्य पद्धतीने विविध संयुगे असतात तर आम्ही शरीरास अवांछित घटनेची वाढ थांबवू शकतो. शास्त्रज्ञांनी असे सिद्ध केले आहे की संयुगे असलेल्या अभ्यासाचा एक छोटा समूह आहे जो जनुकावर हानिकारक परिणाम करतात, त्यांच्या विखंडन प्रक्रियेचा भंग करतात आणि अशा प्रकारे द्वेषपूर्ण कार्यपद्धती सक्रिय करते. हे संयुगे एकाच कर्करोगजन आहेत.
कार्सिनोजेन्समध्ये, "पॉलिस्टिकक हायड्रोकार्बन्स" हे प्रमुख नेते आहेत. ते प्रामुख्याने सेंद्रीय पदार्थांचे ज्वलन (ज्वलन) मध्ये बनतात. त्याच वेळी माती, पाणी, वायू आणि सर्व वातावरण प्रदुषित आहेत. मग या संयुगे वनस्पतींमध्ये साठवतात, जे नंतर लोक आणि प्राणी द्वारे वापरले जातात. परिणामी, ते मानवी शरीरात साठवतात. स्वत: कडून, पशु शरीर मध्ये polycyclic हायड्रोकार्बन्स लहान रक्कम साठवतात. त्यांच्या संख्येत वाढ व्यक्तीच्या क्रियाकलापाने प्रमोट केली जाते. उदाहरणार्थ, उत्पादनास धुम्रपान करताना, पॉलिस्टिकक हायड्रोकार्बन्सची संख्या अनेक पटींनी वाढते. असे अनुमानित आहे की पकास स्प्रिंग सॉसेजमध्ये सिगारेट्सच्या पॅक प्रमाणे तुलनात्मक पॉलीकालीक हायड्रोकार्बन्स असतात. आणि या पदार्थांमुळे पाचक अवयव, श्वासोच्छ्वास्यंत्र आणि स्तन कर्करोगाच्या व्हायोलॉजिकल रोग होतात.
पुढील सर्वात धोकादायक गट नायट्रेट आहे पण हे नायट्रेट नाहीत, जे शेतीक्षेत्रात खनिज खतांच्या रूपात वापरले जातात. हे तथाकथित कार्सिनजनिक नायट्रेट संयुगे आहेत. ते जननेंद्रियाचे कर्करोग, पचन प्रणाली, नॅसोफॅर्नक्स आणि मेंदूचे कर्करोग करतात.
आणि कॅरसीनोजेन्सचा आणखी एक धोकादायक समूह, ज्याला देखील लक्ष देण्याची आवश्यकता आहे - मायकोटीॉक्सिन हे संयुगे प्रामुख्याने साधे बुरशी बनतात. ते त्यांच्या महत्त्वाच्या कारणास्तव परिणामस्वरूप तयार होतात. ते आमच्यासाठी एक मोठे धोक्याचे ठरू शकते कारण ते उकळत्या पाण्यातही मारले जात नाहीत, ते उच्च तापमानांवर कोसळले नाहीत म्हणून, नेहमीच्या स्वयंपाकघरांमध्ये, त्यांच्याकडे थर्मल स्वयंपाकाच्या पद्धती नाहीत. त्यांच्याकडे सुगंध नाही, आंघोळ नाही आणि 2-3 तास धडपडत नाही. मूलभूतपणे, ते आतडे, यकृत आणि पोट यांच्या आवाळूंचा रोग करतात.
शेती मध्ये वापरले carcinogens (कीटकनाशके, herbicides आणि fungicides) बद्दल विसरू नका. तसेच अन्न इतर धोकादायक carcinogens असू शकतात (radionuclides आणि भारी धातू च्या क्षारांचे)
येथे काही नियम आहेत जे आपल्याला जे जे खातात ते धोक्याचे उपद्रव कमी करण्यास मदत करेल.
- नियंत्रित ठिकाणी अन्न खरेदी करण्यासाठी, जेथे स्वच्छताविषयक रोगाधिकारी स्थानकांची सेवा आहे.
- रेफ्रिजरेटर्समध्ये भाज्या आणि फळे साठवा आणि साफसफाईपूर्वी नेहमी पाणी चालवणे. एक जाड थर असलेल्या त्वचेची छील.
- खोटा, कुजलेल्या आणि खराब अन्न वापरु नका.
- सर्व खाद्यपदार्थांच्या साठवणुकीच्या अटी आणि शर्तींचे कडकपणे पालन करा. नाशवंत उत्पादनांवर विशेष लक्ष द्या.
- तळण्याचे वेळी, तुम्ही तेलास धुवायचे थांबू शकत नाही. तळलेले पदार्थ वापरा.
- शक्य असल्यास, धुम्रपान सोडू नका.
- फास्ट फूड (फ्रेंच फ्राई, चिप्स, बेलिशी, पाय, चेब्युरेक्स) खाण्यास नकार द्या.
- तक्ता मीठ आणि पशू वसा यांचे सेवन कमी करा.
- रेडिअन्यूक्लाइडसाठी गोळा केलेले मशरूम आणि जाळी नियमितपणे तपासा.