- स्क्वॅश (मध्यम आकार) - 2 तुकडे
- अंडी - 2 तुकडे
- फ्लोर - 4 कला चमच्याने
- भाजीचे तेल - 50 मिलीमीटर
- अंडयातील बलक - 2 कला चमच्याने
- आंबट मलई - 2 आयटम. चमच्याने
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम
- लसूण - 2 दात
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- हिरव्या - - चाखणे
आम्ही dough तयार: आम्ही लहान खवणी zucchini (धुऊन बियाणे आणि फळाची साल पासून सोलणे) वर घासणे, अंडी, पिठ, मिठ आणि मिरपूड जोडा. चांगले मिक्स करावे, मळणीच्या सुसंगतता बाहेर चालू करावी. एक लहान तळण्याचे पॅन मध्ये zucchini पासून लोणी आणि alternately तळणे पॅनकेक्स तापविणे. फक्त दीड चमचे, एक तळण्याचे पॅन आणि दोन्ही बाजूंच्या तळणे वर पसरली. आम्ही एक ब्लॉकला मध्ये भाजलेले zucchini पॅनकेक्स ठेवले. आम्ही "मलई" तयार करतो, जे आमच्या पॅनकेक्सवर बांधून ठेवेल: अंडयातील बलकांमधली आंबट मलई घालणे, किंचाळलेले लसूण आणि किसलेले चीज घालावे. आम्ही मिक्स इच्छित असल्यास, आपण मलई करण्यासाठी हिरव्या भाज्या जोडू शकता. आता आपण केक तयार करतो - आम्ही पॅन्केक घालतो, आम्ही त्यावर सॅंड पसरवतो, पॅनकेक्स वर, मलई घालतो, आणि असं होईपर्यंत पॅनकेक्स चालवा. शीर्षस्थानी तुम्ही ताजे herbs सह शिंपडा शकता बोन अॅपीटिट :)
सर्व्हिंग: 5-7