चिकन आणि अननस यांचे मिश्रण सुट्टीच्या आगाऊ आणि अतिथी आगमन, नेहमी चवदार आणि असामान्य काहीतरी शिजविणे इच्छित आहे. अखेरीस, मूळ डिश लक्ष न दिला गेलेला कधीही जाणार नाही आणि त्याची रचना बद्दल प्रशंसा आणि प्रश्न एक प्रसंगी म्हणून काम करेल. चिकन, मशरूम आणि अननसाचे एक सॅलड तयार करा, आपण एक महान सुंदरी असाल, अतिथींना संतुष्ट आणि त्यांना पौष्टिक आणि स्वादिष्ट फीड देण्यास सक्षम असतील. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "राजा" अर्थातच, एक ग्रीन मुकुट आणि एक खवले मांजर मध्ये एक सुगंधित सुवासिक ब्राझिलियन-अननस आहे. त्यामध्ये आत सर्व शक्य उपयुक्त पदार्थ आणि जीवनसत्वे ब्रोमेलिन लपवतात - एक पदार्थ जे चरबी जाळून आणि उपासमारीची भावना डळवते. पारंपारिकतेने अननसाचे रस आणि डेझर्ट बनविण्यासाठी वापरले जातात, परंतु ते सॅलड्समध्ये विलक्षण चांगले आहेत, विशेषत: चिकन मांसासह चिकन पट्टी बांधणे उकडलेले किंवा स्मोक्ड वापरले जाऊ शकते, दोन्ही पर्याय चांगले आहेत आणि कोशिंबीर भिन्न चव देऊ. विजेता, इच्छित असल्यास, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये पूर्व-उकडलेले आणि तळलेले इतर कोणत्याही ताजे मशरूमसह बदलले जाऊ शकतात. टेबलावर या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) टाकल्यानंतर लगेच आपल्यासाठी बसा, अन्यथा आपण आपल्या भागाशिवाय कसे रहाल हे लक्षात येणार नाही - हे खूपच सजल आहे जे ते तयार होते तेवढा जास्त जलद खातात. चिकन आणि अननस एक मजेदार कोशिंबीर तयार करा आणि एक चांगला मूड आपण हमी आहे
साहित्य:- चिकन पट्ट्या 500 ग्राम
- मशरूम शॅम्पिअन 200 ग्रॅम
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- कॅनिंग कॅन 1 अननस
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- अंडयातील बलक 30 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- पाऊल 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आम्ही खालील उत्पादनांची आवश्यकता: चिकन पट्टी बांधणे, अंडी, विजेता, कॅन केलेला अननसाचे, अंडी, ऑलिव्ह ऑईल आणि अंडयातील बलक.
- पायरी 2 अंडी उकडणे - उकळत्या काळापासून 10 मिनिटे.
- पायरी 3 चिकन पट्टिका उकळत्या पाण्यातून (20 मिनिटे) उकळत्या पाण्यात धुवून उकडलेले असते (आपण मांस कापण्याची इच्छा तपासू शकता - यात पांढरे असावे).
- चरण 4 मशरूम धुऊन 4 भागात कापून आहेत.
- चरण 5 अंडी मोठे चौकोनी तुकडे करून घ्या.
- पायरी 6 चौकोनी तुकडेत चिकन फाईललेट चिरून घ्या.
- चरण 7 शिजवलेल्या होईपर्यंत 20-25 मिनिटे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मशरूम आणि तळणे फ्राय करा.
- पायरी 8 अननस शिजवलेल्या रिंग्ज घेण्यास चांगले आहे, जेणेकरून त्या मोठ्या आकारात कापता येतील - रिंग 6 भागांमध्ये कापली जाते.
- पायरी 9 आपण सर्व घटक जोडतो आणि चिकन आणि अननसाचे आणि मशरूमचे 2-3 चमचे अंडयातील बलक सह सॅलड भरतो. उबदार कोशिंबीर सर्व्ह करावे