लिंबू सह zucchini पासून जॅम

धुण्यास, सोलणे, स्क्वॅश मोठे zucchini बिया पासून रिलिझ करण्यासाठी कट crayons साहित्य:

• स्क्वॅश - 1 किलोग्रॅम
• साखर - 1 किलोग्रॅम
• लिंबू - 2 तुकडे

सूचना

धुण्यास, सोलणे, स्क्वॅश मोठे zucchini बिया पासून रिलिझ करण्यासाठी लहान तुकडे लिंबूही लहान तुकडे करतात. स्क्वॅश आणि लिंबू एक सॉसपिन आणि साखर सह झाकून सुमारे एक तास बिंबवणे सोडा मध्यम गॅस वर पॅन घालावे आणि एक उकळणे आणणे. मग मिश्रण तपमानावर थंड होऊ द्या. मग समान ऑपरेशन दोनदा करा. उकडलेले जॅम निर्जंतुकीकरण केलेल्या जार वर ओतणे, निर्जंतुकीकरण थांबविणे, वरची बाजू खाली चालू करा आणि एक दिवस एक उबदार आच्छादन खाली सोडा.

सर्व्हिंग: 5-7