- चिकन स्तन - 450 ग्राम
- अंडी - 1 तुकडा
- दूध - 1 कप
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लसूण पावडर - 5 चमचे
- पीठ - 1 कप
- ब्रेडचे तुकडे - 1/3 कप
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
- स्टीक साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 कला एक चमचा
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- नूडल्ससह पास्ता लिंगविनी - 450 ग्राम
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 कप
- मलई - 2 कप (फॅटी)
- परमसन चीज - 1 कप
- लसूण - 2-3 दात
- कॉर्नस्टार्च - 2 कला चमच्याने
- मिरपूड - 1/2 चमचे
- तुळशी पाने - 8 तुकडे
- अजमोदा (ओवा) - 1 यष्टीचीत एक चमचा
1. चिकण लोखंडी पेपरच्या थरांदरम्यान चिकन ठेवा आणि मांसासाठी हातोडा बंद करा. 2. एका लहान वाडयात, अंडी, दुधा, लिंबाचा रस आणि लसूण पावडर एकत्र करा. मिश्रण मध्ये चिकन बुडविणे. बंद करा आणि फ्रिजमध्ये 2 ते 4 तास ठेवा. 3) मॅरॅलीन केल्यानंतर, एका लहान वाडयात मटण, ब्रेडक्रंब, मीठ, बेकिंग पावडर आणि स्टेक एकत्र मिक्सिंग करा. 4. दूध मिश्रण पासून चिकन काढा, पिठ मिश्रण जादा आणि रोल बंद शेक. 5. मोठ्या चमचेतल्या पाण्यात 1 चमचा मीठ घालून एक उकळी आणा. संकुल वर सूचना त्यानुसार पास्ता उकळणे. 6. नंतर एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, कमी उष्णता चेंडू चिकन मटनाचा रस्सा गरम, एक उकळणे आणणे. मध्यम ते मध्यम कमी आणि मलई, दूध, साखर आणि चिरलेला लसूण घालावे. नीट ढवळून घ्यावे एक उकळी आणा आणि 1 मिनिट शिजू द्या. उष्णता कमीतकमी कमी करा, किसलेले चीज, मिठ आणि मिरपूड घाला. चीज वितळतो आणि सॉस जाड होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे कमी तापवा. 7. दरम्यान मध्यम गॅस वर मोठ्या तळण्याचे पॅन मध्ये गॅस ऑलिव्ह तेल आणि ऑलिव्ह तेल. प्रत्येक बाजूला 4-5 मिनीटे कोंबडी घालावे. 8. तुळस आणि अजमोदा (ओवा) काढा आणि सॉसमध्ये घाला. 9. प्लेट्सवर कोंबडी आणि पास्ता ठेवा, क्रीम सॉस घाला आणि सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 2