- पास्ता - 450 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑइल - 1/4 वाटी
- हिरव्या कांदे - 4 कप
- लसूण - 3 दात
- समुद्र मिठ आणि मिरपूड - - चाखणे
- लिंबू - 1 तुकडा
- परमानियन चीज - 1/3 कप
- arugula च्या मूठभर - 4 तुकडे
- सफरचंद - 1 तुकडा
1. पॅकेजवर दिलेल्या सूचनांनुसार पास्ता सोलून काढलेल्या एका मोठ्या सत्पापामध्ये शिजवा. 1/2 कप द्रवपदार्थ ठेवून पाणी काढून टाकावे आणि मकाओनी बाजूला ठेवा. 2. बारीक हिरव्या ओनियन्स तोडणे. लसूण पेस्ट करा. मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईलची गरम करा. सर्वात जास्त हिरव्या ओनियन्स, सर्व लसूण आणि चिमूटभर मिठ घाला. कांदा नरम होईपर्यंत शिजवा आणि लसूण रंग बदलत नाही, सुमारे 4 मिनिटे. उष्णता काढा आणि काही मिनिटे थंड करण्यास अनुमती द्या. 3. हा hand ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर वापरुन तयार केलेले कांदा मिश्रण 3/4 चमचे मीठ, 1/4 चमचे मिरपूड, लिंबाचा रस, अर्धा लिंबाचा रस आणि पास्ता द्रव बनवा जोपर्यंत पुचेची सुसंगतता होईपर्यंत मिसळा. किसलेले चीज चेस सफरचंद तुकडे करा एक मोठी वाडगा मध्ये कांदा सॉससह पास्ता एकत्र करा. चांगले मिक्स करावे Arugula आणि सफरचंद सर्वात जोडा. नीट ढवळून घ्यावे आवश्यक असल्यास, चवीनुसार मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस घाला. उकडलेले सफरचंद आणि हिरव्या ओनियन्स शिंपडा आणि लगेच सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4