- काळा तांदूळ - 250 ग्रॅम
- टोफू - 150 ग्रॅम
- चेरी टोमॅटो - 10-12 तुकडे
- बल्ब - 1 तुकडा
- लसूण - 2 दात
- ओरेगॅनोच्या खुडणी - - चाखणे
कांदा बारीक चिरून 2-3 भागांमध्ये लसणीचे पाकळ्या घालणे. ऑलिव्ह ऑईलमध्ये एक तळण्याचे पॅनमध्ये 2-3 मिनिटे भुरभुरीत करा, नंतर अर्धा-चेरी टोमॅटो मध्यम आचेवर अर्धा फ्राई आणि 3-4 मिनिटे तळावे. नंतर ढवळत ढवळा न घालता दुसरे 5 मिनिटे भिजवलेल्या पॅनमध्ये टोफू घालावे आणि तळणे एकत्र करा. अत्यंत शेवटी, इच्छित असल्यास, आपण थोडे अजमोदा (marjoram) जोडू शकता. समांतरमध्ये आपण काळा तांदूळ शिजवू. ब्लॅक तांदूळ हे असे बनवले जाते: उकळत्या खारट पाण्यात (पाणी तांदूळापेक्षा 2 पट जास्त असावे), शिजवलेल्या होईपर्यंत 20-30 मिनीट झाकण न शिजवा. जर पाणी उकळते आणि तांदूळ अजून तयार नसेल तर पाणी घाला. तयार तांदूळ असे दिसते. तात्काळ भाताची पद्धत तपासणे सर्वात सोपा आहे - प्रयत्न करा) तयार भात भाजलेले आणि टोफुच्या तळण्याचे पॅनमध्ये घालावे, एक मिनिट उबदार करा - आणि आग काढून टाका बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 2