- बीफ - 3 किलोग्रॅम
- किवी - 1 तुकडा
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- कांदा - 6 तुकडे
- शीश कबाबसाठी मसाला - 1 कला एक चमचा
- मीठ - 0,5 स्टॅंड चमच्याने
मांस तयार करणे - चित्रपट वेगळे आणि आपल्या आवडत्या आकार तुकडे, परंतु फार मोठ्या नाही मध्ये कापून. आम्ही कांदा स्वच्छ करतो व काप काढतो. किवी साफ आणि फार बारीक नाही कापून आहे. आम्ही मांससह सॉस पिवळीत कांदे, टोमॅटो आणि किवी पाठवतो. चिश्ट कबाब साठी मीठ आणि seasonings सह शिंपडा. सर्व व्यवस्थित मिसळले जातात, जेणेकरुन सर्व साहित्य समान रीतीने वितरीत केले जातील. आम्ही एका प्लेटसह शीर्षस्थानी बंद करतो, आणि आम्ही त्यावर दबाव टाकतो. 4 तासांनंतर अधिकतम मांस तळलेले असले पाहिजे. किवीमध्ये मांस फारच लवकर हलवण्याची क्षमता आहे. नेहमीप्रमाणेच स्कूवर आणि तळणेवर मांस लावा.
सर्व्हिंग: 7-8