युक्रेनियन मध्ये मांस

आम्ही सर्व आवश्यक उत्पादने आणि भांडी तयार करतो. आम्ही मांस सह साहित्य तुकडे मांस तोडणे :

• डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम
• गाजर - 1-2 तुकडे
• बटाटे - 6-8 तुकडे
• कांदा - 1 तुकडा
• Prunes - 9 तुकडे (pitted)
• मशरूम - 300 ग्रॅम (मशरूम ताजे किंवा गोठलेले)
• मीठ - 1 चमचे
• मिरपूड काळा ग्राउंड - 1-2 चिमूटभर (चवीनुसार)
• बे पाने - 1 तुकडा
• तेल - 3 आयटम. चमचा (लोणी किंवा मलई किंवा भाज्या घ्या - कुणाला आवडतो)
• पाणी - 1,5 - 2 कप

सूचना

आम्ही सर्व आवश्यक उत्पादने आणि भांडी तयार करतो. धुऊन मांस मध्यम आकाराच्या लहान तुकडे करतात. भाज्या स्वच्छ करा. मांसच्या तुकडयांप्रमाणेच आकाराच्या कोशात कट. आम्ही खालील क्रम मध्ये भांडी उत्पादनांमध्ये ठेवले - लोणी, मांस, कांदे, carrots, prunes, बटाटे, मशरूम. मिठ, मिरपूड, तमालपत्र, पाणी घाला. आम्ही भांडी बंद करून झाकण लावून ओव्हन 40 अंशात ओव्हन ओव्हनमध्ये ठेवतो.

सर्व्हिंग: 3-4