Brynza brynza Brynza साठी कृती - एक उत्पादन अतिशय उपयुक्त आणि प्राचीन पासून प्रसिद्ध. रशियात, चीज फारच लांब आणि भरपूर बनली. त्या आणि आधुनिक पनीर यामध्ये फरक एवढाच होता की ते खारट आणि खारट होते. जर्मनांची इतकी चीज इतकी आवडली की त्यांनी रशिच पनीरसोबत श्रद्धांजली घेण्याचा निर्णय घेतला. ब्रीन्झा वापरणार्या अनेक पाककृती आहेत. मी बल्गेरियन कृती त्यानुसार आज तो शिजवण्याचा प्रस्ताव. Brynza गोड लाल मिरची सह flavored, ओव्हन मध्ये लोणी आणि बेक करावे जोडा. या उपचारामुळे ते अतिशय निविदा, लज्जतदार, एक वैशिष्ट्यपूर्ण भागाच्या चव सह.
साहित्य:- Brynza 300 ग्रॅम
- लोणी 50 ग्रॅम
- मिरपूड लाल ग्राउंड 1 टीक.
- पाऊल 1 डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही चीज, लाल ग्राउंड मिरपूड, लोणी आवश्यक आहे.
- पायरी 2 पट्ट्यामध्ये 1-1.5 सेमी जाडीमध्ये चीज कट.
- चरण 3 चर्मपत्र एका पट्ट्यामध्ये कटवा आणि तेल लावा. लोणी वर चीज ठेवावा. रेड ग्राउंड मिरचीचा चिमूटभर वर आणि तेल पातळ प्लेट्स घालणे.
- पाऊल 4 चर्मपत्र मध्ये चीज वळा "कँडी."
- पायरी 5 चीजला अग्निरोधी स्वरूपात ठेवा आणि 1 9 0 अंश सेंटीग्रेडमध्ये 8-10 मिनिटे ठेवा. आपण जास्त वेळसाठी चीज बेक केल्यास, ते कोरडे होईल, पण एक विशेष चव आणि चव प्राप्त होईल. आपण दोन पर्याय प्रयत्न करू शकता
- चरण 6 चर्मपत्र मध्ये या चीज सर्व्ह करावे.