- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- पालक - 450 ग्राम
- पास्ता - 300 ग्रॅम (लहान नळीच्या आकाराचा)
- परमानियन चीज - 1/3 कप
- अक्रोडाचे तुकडे - 1/3 ग्लास (toasted)
- लसूण - 1 दात
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे
- लिंबाचा रस - 2 कला चमच्याने
- ऑलिव्ह ऑइल - 1/4 वाटी
- चेरी टोमॅटो - 500 ग्राम (अर्धा कापणे)
मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये उकळत्या पाण्यात salted पाणी आणावे. थंडगार झाडीची मोठ्या कढई तयार करा, त्यात एक चाळणी ठेवा. पालक उकळत्या पाण्यात जोडा. सुमारे 30 सेकंद शिजवावे. एक चाळणी (थंडगार पाण्यात एक वाडगा मध्ये) मध्ये पालक ठेवा पूर्णपणे आणि कोरड्या थंड करण्यास अनुमती द्या संकुल वर सूचना त्यानुसार, तयार होईपर्यंत उकळत्या पाण्यात पास्ता उकळणे. शिजवल्यानंतर 1/2 वाटीचे वायरी बाजूला ठेवा. पाणी काढून टाका आणि पास्ता परत पॅनवर परत द्या. दरम्यान, पेस्टो सॉस तयार करा: फूड प्रोसेसरमध्ये पालक, चीज, अक्रोडाचे तुकडे, लसूण, लिंबू झीज आणि रस एकत्र करा. एकत्रित कार्य करत असताना, बटर आणि 1/4 कप साध्या पाण्यात घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत 1 मिनिटापर्यंत विजय मिळवा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. टोमाटो घालून पेस्ट करण्यासाठी सॉस घालावे, मिक्स करावे. आवश्यक राखीव द्रवपदार्थ जोडा. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम. आवश्यक असल्यास चीज सह सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 4