- पीठ - 2 1/4 कप
- मिरचीचे ठिबक मिक्सर - 240 ग्रॅम
- पाणी - 1/4 ग्लास
- जर्दाळू - 6 तुकडे (भरलेले)
- गोड चेरी - 500 ग्राम
- गोड तुळस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मध - 1/4 कप
- स्टार्च - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- कॉर्न सिरप - 1/4 ग्लास
- पाणी - 1 यष्टीचीत एक चमचा
1. पाईसाठी कणिक तयार करा. काम पृष्ठभागावर, पिठ ओतणे आणि बारीक sliced लोणी घालावे. बोटांनी उकडवा होईपर्यंत मिश्रण एक मोठे लहानसा तुकडा दिसते. पाणी जोडा, सुरवातीस सुमारे 1 चमचे, आणि एकसंध होईपर्यंत मिसळा. 2. चाचणी पासून एक डिस्क तयार करा, प्लास्टिक ओघ मध्ये लपेटणे आणि 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले 3. यावेळी, फळे भरणे तयार करा. गोड चेरी पासून हाडे काढून टाका अर्ध्यामध्ये जर्दाळू कट करा आणि हाडे काढा. अर्धवट जांभळ्यातील प्रत्येक अर्धा काप आणि पातळ काप मध्ये गोड चेरी तोडणे. तुळशी, मध आणि स्टार्च सारख्या मोठ्या कढईत एकत्र मिक्स करावे. 10 मिनिटे उभं राहा. 4. मधल्या भागात उभे राहून 175 डिग्री ओव्हन ओव्हन करावे. 25 सें.मी. व्यासाचा एक व्यास आणि सुमारे 3 मिमी जाडी असलेल्या कार्यक्षेत्रात कार्यरत पृष्ठभागावर मिक्स करावे. हे करण्यासाठी, एक पाय आकार सह dough कव्हर आणि कडा ट्रिम करा चर्मपत्र पेपर किंवा सिलिकॉन बेकिंग चटईने बनविलेले बेकिंग शीट वर मळून घ्या. ऍफ्रिकोटस आणि चेरी पासून भरलेले आंबट ठेवून, पृष्ठभागावर पसरलेले, सीमारेषेच्या कडा 5 सेंमी टाकतात. 5.भोवती कणिकच्या कडा फिरवा. अंडी सह पृष्ठभाग वंगण घालणे, सुमारे 30 मिनिटे साखर आणि बेक करावे सह शिंपडा. कॉर्न सिरप आणि पाणी मिसळा आणि दोन मिनीटे मळून घ्या. पूर्णपणे थंड होऊ द्या, काप मध्ये कट आणि सेवा
सर्व्हिंग: 8