- चिकन पट्टिका - 700 ग्राम
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर
- स्टार्च - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लसूण - 2 दात
- आले रूट - 15 ग्राम
- ब्लॅक ऑलिव्हस - 16-20 तुकडे
- तीळ - 2 कला चमच्याने
- लाकडी तलवारी - 8-10 तुकडे
प्रथम, आम्ही अचार तयार करतो: यासाठी आम्ही सोया सॉसचे मिश्रण करतो, लसूण पेरावे, किसलेले आले आणि स्टार्च घालतो. चांगले मिसळून चिकन पट्टिका धुऊन फार मोठे चौकोनी तुकडे बनवले - सगळेच आम्ही शिशयुक्त कबाब शिजवा आणि गळिश नाही. Marinade मध्ये मांस ठेवा आणि 30 मिनीटे सोडा नंतर लांब skewers वर चिकन आणि olives च्या तुकडे अक्षरमाळा तिळ सह शिंपडा (वैकल्पिक). 180 अंशांवर 20-25 मिनिटे बेक करावे. 15 मिनिटांनंतर, मांसाचे पालन करणे सुरू करा - चिकन लवकर तयार होत आहे, म्हणून ओव्हरड्री न करणे महत्वाचे आहे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4