- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- सफरचंद, 4 भागांमध्ये सोललेली आणि बारीक चिरून - 1.5 किलोग्रॅम
- सफरचंद सफरचंदाचा रस - 3 कप
- लिंबू, रस - 1/2 तुकडे
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
मध्यम उच्च उष्णता चेंडू एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लोणी वितळणे आणि सफरचंद जोडा सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. सफरचंदाचे मिश्रण घाला, एक उकळी आणा, उष्णता कमी करा आणि सुमारे 30 मिनिटे उकळी काढा. ओव्हन 120 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. शिजवलेले सफरचंद पासून एक मॅश बटाटे करण्यासाठी दाबा लिंबाचा रस, लिंबाचा रस आणि दालचिनी घाला. गुळगुळीत होईस्तोवर ब्लेंडरमध्ये पुरीचे मिश्रण करा. एक बेकिंग डिश मध्ये मिश्रण घालावे. ओव्हन मध्ये बेक करावे, मिश्रण thickens, 3 ते 3 1/2 तास होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत. सेवा करण्यापूर्वी थंड करण्यास अनुमती द्या. ऍपल ठप्प 5 दिवसापर्यंत एक हवाबंद कंटेनर मध्ये एक रेफ्रिजरेटर मध्ये टिकेल.
सर्व्हिंग: 6