उन्हाळ्यात देशांच्या कृत्यांबद्दल कृतज्ञता दर्शविणार्या देशांमध्ये फळे आणि उडीचे एक उज्ज्वल उद्रेक आहे. त्यातील प्रत्येकजण स्वादिष्ट आणि उपयुक्त आहे: रास्पबेरी सर्दीसाठी बरा, परजीवी कॅरेट करतात. परंतु ह्या सर्व संपत्तीमध्ये गोजबेरींना खर्या राजा म्हणून ओळखले जाते- एक उपयोगी जीवनसत्वयुक्त फळ, बिलेट्ससाठी एक आदर्श बेरी. आंबट द्राक्षे, फॅटी, हंस बेरी, काटेरी बेरी - हिरवी फळे येणारे एक झाड जगभरातील अनेक नावे आहेत. अशा घटकांतून वाईन स्कॅन्डिनेवियन, बेलेट्स, स्कॉट्स आणि नेदरलंडर्स यांनी हृदय बळकट करण्यासाठी आणि प्रतिरक्षा वाढवण्यासाठी तयार केले होते. आणि लठ्ठपणा, रक्तक्षय, मूत्रपिंड रोग इत्यादि दूर करण्यासाठी उत्तर युरोप आणि अमेरिकेत देखील जाम कापणी होते. जर आपण नाजूक कापणी आणि हिवाळा साठी हिरवी फळे येण्यासाठी राखून ठेवण्याचा निर्णय घेतला असेल तर, ठप्प साठी पाककृती आणि लिंबू आणि संत्रा सह इतर तयारी आम्हाला पाहू
आपल्या शेकडो शतकांपूर्वीच्या आपल्या शेवगृहातून जाझरबेरीच्या इतिहासातील इमोजी इलिजिजची विविधता मिळवली आहे: शाही, शाही, पन्ना या साठी कारण - रचना उपयुक्त उपयुक्त घटक, असामान्य तेजस्वी चव आणि मधुर appetizing देखावा. अशा जाळीपासून बिलेटने कॅथरीन द ग्रेटचा सर्वात आवडता डिश असतो आणि आज आम्ही त्यांचा कौटुंबिक सदस्यांना उपचार करतो, सतत स्तुती ऐकत असतो.हिवाळा साठी लिंबू सह gooseberries पासून जॅम - कापणी साठी नियम
हिवाळा साठी स्वयंपाक आवश्यक साहित्य
- हिरवी फळे येणारे एक झाड पीक घेतले - 1 किलो
- पांढरा (किंवा तपकिरी) साखर - 1,5 किलो
- लिंबू - 2 पीसी
- पिण्याचे पाणी - 500 मिली
हिवाळा साठी डॉक्टरांनी सांगितलेली सूचना चरण-दर-चरण
- योग्य हिरवी फळे येणारे एक झाड काळजीपूर्वक कोरड्या, सनी दिवशी गोळा आहे पूर्वसंध्येला पाऊस पडल्यास, प्रक्रिया नंतरच्या कालावधीत पुढे ढकलली जायला हवी.
- भिजवून आणि सर्व धूळ अलग करण्यासाठी थंड पाण्यात सह 5-10 मिनीटे berries घालावे. मुळे आणि अतिरिक्त मोडतोड काढा
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये gooseberries ठेवा, उकळत्या नंतर 15 मिनीटे स्पष्ट पाणी, उकळणे ओतणे. बॅरर्स आकार न गमावता मऊ असावीत.
- जॅम बरोबर साखर घालून कंटेनरमध्ये घाला, काळजीपूर्वक द्रव मिसळा, तात्पुरते अग्नीचा स्क्रू करणे. कमीतकमी 12 ते 15 मिनिटे उडी मारणे सुरू ठेवा.
- एक साबण ऊतीसह 500 मि.ली. धुण्याची क्षमता असलेल्या टाक्या 140C येथे एका बेकिंग शीटवर स्वच्छ धुवा आणि वाळवा. दाणे केव्हा शिजवले तर कंटेनर उबदार ठेवा.
- कॅन्स मध्ये गरम ठप्प ठेवा, प्लास्टिक (रेफ्रिजरेटरसाठी) किंवा मेटल कव्हर (कपाटासाठी) सह कव्हर.
अक्रोडाचे सह gooseberries पासून रॉयल ठप्प - फोटोसह कृती
हिवाळा साठी शाही ठप्प आवश्यक साहित्य
- थोडीशी रेणूची जात - 500 ग्रॅम
- अक्रोड कर्नल - 300 ग्रॅम
- साखर - 900 ग्रॅम
- बॅज - 1 पीसी
- पिण्याचे पाणी - 500 मिली
हिवाळा साठी अक्रोडाचे सह पाककला साठी कृती चरण-दर-चरण सूचना
- Undressed हिरवी फळे येणारे एक झाड berries क्रमवारी लावा, स्वच्छ धुवा, हाडे काढून. खूप त्वचेचे नुकसान न करण्याचा प्रयत्न करा अक्रोडाचे तुकडे प्रत्येकी 4 भागांमध्ये विभाजित होतात.
- Gooseberries च्या "कप" napiphuyte काजू. पाण्यात, साखर विरघळली आणि स्पष्ट सरबत शिजवावे.
- चोंदलेले berries गरम द्रव सह भरा, एक पंचा सह झाकून आणि टेबल वर सोडा
- सकाळी, ठप्प करण्यासाठी एक स्टार बॅज जोडा आणि 10-15 मिनीटे कमी गॅस वर मिश्रण शिजू द्यावे.
- मसाल्याचे बारीक तुकडे, आणि काजू सह हिरवी फळे येणारे जाड, आणि jars मध्ये जागा. सभ्य आंबट-कारमेल स्वादचा आनंद घ्या किंवा हिवाळासाठी एक पदार्थ लपवा
हिवाळा साठी संत्रा सह gooseberries पासून कच्चा ठप्प, व्हिडिओ कृती
हिवाळा साठी multivark मध्ये हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून जेली तयार करण्यासाठी पाककृती
हिवाळा साठी जेली आणि हिरवी फळे येणारे एक झाड आवश्यक साहित्य
- योग्य शेगडी - 700 ग्रॅम
- साखर - 2.5 टेस्पून
हिवाळा साठी जेली तयार वर चरण-दर-चरण सूचना
- योग्य, परंतु संपूर्ण जातीच्या जातीच्या भाज्या व्यवस्थित लावा, सर्व कचरा, पाने काढून टाका. थंड पाणी मध्ये हिरवी फळे येणारे एक झाड स्वच्छ धुवा
- मल्टीवार्क कंटेनरमध्ये, बेरीज पाळा, साखर घेऊन शिंपडा आणि 1.5 तासांपर्यंत "शमन" मोड सेट करा. 25-30 मिनिटांनंतर झाकण उचलून घ्या, एक जाड, थोडीशी सुरक्षीत शेगडी बनवा आणि पुढे जाणे चालू ठेवा.
- जाड जेली प्लास्टिकच्या वाडयात घालतात आणि एक ब्लेंडरसह बारीक बारीकस करतात. आपण हे पाऊल वगळू शकता, तुकडे जाळी सोडून. टिन झाकणाने बंद केलेले भस्म असलेले जार मध्ये प्राप्त वस्तु हस्तांतरित करा.