पांढरा बेदाणा च्या जाम (कीव)

पांढरा बेदाणा लाल रंगाचा एक प्रकार आहे, तो त्याच्या पोषण मध्ये तो समान आहे . साहित्य:

• पांढरा बेदाणा - 1 किलोग्रॅम
• साखर - 1-1.3 किलोग्रॅम
• पाणी - 2 कप

सूचना

पांढरा बेदाणा लाल विविध आहे, तो त्याच्या पौष्टिक मूल्य आणि berries रासायनिक रचना त्यात समान आहे. फरक फक्त रंग आणि चव मध्ये आहे. काळ्या मनुकापेक्षा वेगळे पांढरा बेदाणा पक्वाशयात समृध्द असतो, म्हणून त्यात शिजवलेले ठप्प फार जाड असेल. तयार करणे: टरदार तुंबण्यापासून वेगळे केलेले एक बेदाणाचे बेरर बाहेर काढणे, धुणे आणि कागदी टॉवेलवर सुकणे देणे. बेदाणाची साल ठेवा आणि 1 काचेचे साखर दरवर्षी 1 काचेच्या प्रमाणात घ्या. 8 तासांपर्यंत एका थंड जागी उभं राहा. पाणी आणि बाकी साखर पासून सिरप उकळणे गरम साखरेच्या पाकमध्ये, बेरीज घालून कमी उष्णता शिजवा. लिटरसह निर्जंतुकीकरण केलेल्या जेल वर तयार केलेले जाम घाला आणि झाकून ठेवा.

सर्व्हिंग: 3-4