क्लासिक मनुका ठप्प - एक चरण बाय चरण कृती
हे बियाणे न मनुका ठप्प एक प्रकार आहे, नंतर एक स्वतंत्र मिष्टान्न म्हणून वापरले जाऊ शकते, तसेच pies आणि इतर गोड pastries भरणे साठी म्हणून
आवश्यक साहित्य:
- मनुका - 3 किलो
- साखर - 3 किलो
चरण-दर-चरण सूचना:
- पहिली गोष्ट आपल्याला करण्याची गरज आहे मनुका तयार करणे. ते चांगले धुवा आणि खड्डे काढून टाकणे आवश्यक आहे.
- आम्ही प्लम एका पॅनमध्ये ठेवले आणि त्यांना पाणी भरले जेणेकरून ते फक्त थोडीशी त्यांना कव्हर करेल. एकही आठ मिनिटे पेक्षा साठी plums Blanch. नंतर, त्यांना काढा आणि त्यांना इतर स्वच्छ आणि विनामूल्य क्षमतेवर स्थानांतरित करा.
- आम्ही मनुका ओतणे, पण त्यातून मनुका सिरप करा नाही. कसे? हे अगदी सोपे आहे! त्यात साखर बाहेर घाला आणि, ढवळत, एक उकळणे आणणे.
- उकळत्या साखरेच्या मध्ये फळा ओतणे आणि दहा मिनिटे शिजवावे, ज्यानंतर आम्ही तीन तासांपर्यंत पॅन सेट केला. 3 तासांनंतर पुन्हा फुलांना आग लावा, एक उकळी आणा आणि दहा मिनिटे शिजवा. अशा कुशल हाताळणी तीन वेळा करणे आवश्यक आहे.
- सज्ज ठप्प cans मध्ये ओतला आणि आणले आहे. फ्रीजमध्ये सर्वोत्तम गोष्ट ठेवा.
कोकाआ सह मनुका ठप्प - चरण कृती द्वारे चरण
या असामान्य मनुका ठप्प चॉकलेट मिठासारखे अभिरुची आहे आणि मुलांना संतुष्ट करण्याची खात्री आहे.
आवश्यक साहित्य:
- प्लम - 3 किलो
- साखर - 1,5 किलो
- कोकाआ पावडर - 10 टेस्पून. स्लाइड सह
चरण-दर-चरण सूचना:
- आम्ही फुलं घेऊन, त्यांना धुवा आणि हाड्यांसह पूले काढून टाका.
- एक वाटीचे तळाशी एक कप पाणी अर्धा ओतणे, त्यात ओलसर ओतणे आणि मध्यम आग वर सेट. जसे की पाणी उकळते तसे, कमीतकमी आग कमी करा आणि झाकणाने झाकण लावा. प्लममध्ये सुमारे 20 मिनिटे उकळी आल आणि मऊ पडतील. आग काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.
- आता एक सामान्य चाळणी घ्या आणि त्यातून फळा घालून त्यास फोडून काढा. मनुका पुरी, एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे परत ठेवले आणि साखर घालावे, परंतु सर्व नाही, अर्धा ग्लास बद्दल सोडा.
- आम्ही जे साखर सोडले होते, ते कोकाआमध्ये मिसळून घ्यावे.
टिप! साखर आणि कोकाआच्या भागवाळीत चांगले मिश्रण करणे सर्वोत्तम आहे, एकांतरितपणे एक चाळणीद्वारे दोन्ही भागांची तपासणी करणे.
- साखरयुक्त मनुका पुरी, फक्त 30 मिनिटेच शिजवा आणि नंतर बारीक ढवळून त्यात कोको आणि साखर घाला.
- कोकाआ च्या जोडल्यानंतर, ठप्प 15 मिनिटांसाठी शिजवावा. झाले! आपण आग पासून शूट आणि सुर्यास्त सुरू करू शकता
संत्रा सह मनुका ठप्प - चरण कृती करून चरण
या ठप्पचे नाव स्वाद कोंबांवर एक रोमांचक परिणाम आहे. मनुका आणि नारिंगीचा एक असामान्य मिश्रण एक गोड चेरी पातळ आंबटपणा आणि एक आश्चर्यकारक ताजे सुगंध देते. याव्यतिरिक्त, हे तयार करणे अतिशय सोपे आहे आणि थर्मल उपचार आवश्यकता नाही
आवश्यक साहित्य:
- प्लम - 1 किलो
- साखर - 1,5 किलो
- संत्रा - 2 पीसी.
चरण-दर-चरण सूचना:
- प्लमचे माझे खाणे आणि हाड काढून टाका. संत्रे माझे देखील आहेत आणि वैकल्पिकरित्या हाड काढून टाकणे, छिद्रासह लहान तुकडे करतात.
- आम्ही ब्लेंडर घेतो आणि एकसमान होईपर्यंत संत्रा सह फणस चिकटवतो. आता आपण साखर घालून साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत फोडणी चालू ठेवू शकता.
- जॅम - ते तयार आहे! आम्ही नार्यांबरोबर जॅम मध्ये प्लम ठप्प पालट आणि फ्रिजमध्ये ठेवतो.