अल्फ्रेडो सॉसमध्ये बटाटे

सर्व साहित्य तयार करा बटाटे साफ आहेत, मात्रेत अलग पाडणे (बटाटे असल्यास साहित्य:

• बटाटे - 2.5 किलोग्रॅम
• क्रीम फॅटी - 2 कप
• बल्ब - 1 तुकडा
• गाजर - 1 तुकडा
• अल्फ्रेडो सॉस - 450 मिलीमीटर (सुपरमार्केटमध्ये विकले जाणारे)
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे
• लोणी - 3 कला चमच्याने

सूचना

सर्व साहित्य तयार करा बटाटे साफ, क्वार्टर मध्ये कट (बटाटे खूप मोठे असल्यास - नंतर 8 तुकडे), एक पॅन मध्ये ठेवले आहेत, पाणी ओतणे आहेत आम्ही त्यास आग लावून ते एका उकळीत आणून 12-15 मिनिटे शिजवावे. पाणी उकळते तेव्हाच मीठ मिसळले जाते. देखील, इच्छित असल्यास, आपण पाणी लसूण आणि बे पाने जोडू शकता. बटाटे उकडलेले असताना, आम्ही साधारणपणे गाजर घासल्या जातील आणि कांदा बारीक चिरून घ्यावा. आम्ही तेल एका तळणातून गरम करून त्यात कांदा तळावे जोपर्यंत मऊ नाही. नंतर गाजर घालावे, नीट ढवळून घ्यावे. नारळा आणि गाजरापर्यंत इतर 3-4 मिनीटांपर्यंत गाजर आणि कांदा शिजवा. आम्ही क्रीम आणि मीठ घालावे एक उकळणे आणा आम्ही आग काढले परिणामी सॉस जार Alfredo जोडा, नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही बटाटे पाण्याने विलीन, तयार केलेले सॉस बरोबर बटाटा मिक्स करतो. चांगले ढवळून झाकण लावून झाकून ठेवा. झाकणाने सुमारे 10 मिनिटे बटाटे उभे राहू द्या, ज्यानंतर आम्ही सेवा देतो. बोन अॅपीटिट! :)

सर्व्हिंग्स: 8-10