- बीट - 500 ग्राम
- गाजर - 500 ग्राम
- व्हिनेगर - 1 चमचे
- ऑलिव्ह ऑईल - 1 चमचे
- लिंबाचा रस - 1 चमचे
- अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
- मीठ - 12 चमचे
माझ्या लहानपणी, बीट झाडाचे फळ मला काहीही उलटून ठेवले नाहीत परंतु उलट्या प्रतिक्षिप्त क्रिया आहेत. माझ्या आईबाबांनी मला रॉ बीट्रोॉट खाण्याचा आग्रह केला, आणि त्यातून बाहेर आलेले रस पिणे ... मी ते बंद केले आता मी बॅटन घेत आहे आणि लहान मुलांना योग्य, निरोगी आहार शिकवण्याचा प्रयत्न करत आहे - माझ्या पालकांनी मला शिकवण्यामध्ये काही चांगले काम केले आहे मुख्य गोष्ट जबरदस्तीने नव्हे, तर हे कशासाठी उपयुक्त आहे याचे स्पष्टीकरण करणे नाही, ज्यासाठी उपयुक्त उत्पादने आहेत. आणि सर्वकाही बाहेर पडेल. विहीर, कदाचित कच्चे बीट आणि गाज्यांचा सॅलड का आहे हे सांगण्याची आवश्यकता नाही - सर्व काही स्पष्ट आहे म्हणून, कोणतीही अडचण न बाळगता, आपले लक्ष कच्चे गाजर आणि बीट्सपासून एक साधे कोशिंबीर कृतीसाठी आहे: 1. कच्चे बीट आणि गाजर स्वच्छ धुवा, त्यांना घाण स्वच्छ करा (खरं तर, सुप्रसिद्ध आहे म्हणून, बीट किंवा गाजरचे कोणतेही पीठ नाहीत). 2. सोललेली बीट आणि गाजर एखाद्या मोठ्या खवणीवर किसलेले चिरून किंवा फूड प्रोसेसरसह चिरून (मी दुसरा पर्याय निवडतो). पठाचा आकार - आपल्या निर्णयावर अवलंबून, मी सहसा कोरियनमध्ये एक संयुक्त कापणी यंत्र वापरून कट करतो, परंतु इतर पर्याय स्वीकार्य आहेत. मुख्य गोष्ट मोठी तो कट नाही, कारण भाज्या व फळे यांचे मिश्रण 3. एक लहान कंटेनर मध्ये व्हिनेगर, तेल, लिंबाचा रस आणि मीठ गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले ढवळा. 4. कोशिंबीर वाडगा मध्ये चिरलेला भाज्या आणि ड्रेसिंग मध्ये मिसळा. वर, इच्छित असल्यास, ताजे अजमोदा (ओवा) सह सजवण्यासाठी ते सर्व - कच्चे beets आणि तयार carrots एक उपयुक्त भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर). बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 2