- मिरपूड गोड लाल (पेपरिका) - 1 तुकडा
- ओनियन्स - 1/2 तुकडे
- ताजे आले (5 सेमी) - 1 तुकडा
- सोया सॉस - 70 मिलीलीटर
- फ्लोर कॉर्न - 100 ग्राम
- मिरपूड मीठ हिरव्या - 1/2 तुकडे
- अननस कॅन केलेला - 100 ग्राम
- हिरव्या कांदे - 20 ग्राम
- लसूण - 2 दात
- तांदूळ व्हिनेगर - 70 मिलीलीटर
- टर्कीचे तुकडे - 600 ग्राम
- गाजर - 100 ग्राम
- अननसाचे रस - 100 मिलीलीटर
सुरूवात करण्यासाठी, आम्ही सॉस साठी साहित्य तयार: आम्ही स्वच्छ आणि मिरचीचा तोडणे, कांदे आणि लसूण कट. आम्ही ब्लेंडरच्या वाडयात पपरीका, कांदा, हिरव्या कांदा, लसूण, आलं, सोया सॉस आणि तांदूळ व्हिनेगर घाला. एकसंध घन च्या सुसंगतता पर्यंत विजय. परिणामी ब्लेंडरपासून एकसंध मिश्रित मिश्रण टर्की आणि कॉर्न फ्लोअरसह मिश्रित केले जाते. एकजिनसीपणामध्ये मिसळा. फरुशुंना सुमारे 20 मिनिटे उभे राहणे आवश्यक आहे.दरम्यान, आम्ही खालील गोष्टी करू: गाजर, हिरव्या मिरची आणि लाल मिरचीचा कोळंबी काढू. एका लांब दांडा (टोमॅटो) मध्ये, कॅन केलेला अननसाचे 100 मि.ली. रस आणि सुमारे 250 मि.ली. पाणी घाला. आम्ही एक उकळणे आणणे, नंतर आम्ही द्रव मध्ये sliced भाज्या कमी sliced दोन मिनिटांनंतर, अननसचे तुकडे स्वतःला घालावे, लहान भांडी घालत काढावे. मध्यम आचेवर 5-7 मिनिटे शिजवा. नंतर त्यात थोडे सोया सॉस, तांदूळ व्हिनेगर आणि कॉर्न फ्लोअर घाला. सॉस जाड होईपर्यंत शिजवा आणि शिजवा. 20 मिनिटे minced मांस कडून आम्ही cutlets अर्ज, तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या भाज्या तेलात तळणे. वास्तविक, दोन्ही कटलेट, आणि गोड आणि आंबट सॉस तयार आहेत - ते फक्त प्लेट्सवर पसरून राहते आणि सर्व्ह करतात. भाताबरोबर सर्वोत्तम सर्व्ह करा बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6-7