- टोमॅटो - 300 ग्रॅम
- काकड्यांना - 200 ग्राम
- ब्लॅक जैतून - 12 तुकडे
- ब्रेड व्हाईट - 200 ग्राम
- कांदा - 14 तुकडे
- हिरवी कांदे - 2 कला चमच्याने (बारीक चिरून)
- वाइन व्हिनेगर - 4 आयटम चमच्याने
- लसूण - 2 दात
- बे पाने - 1 तुकडा
- भाजी मटनाचा रस्सा - 1 चमचे
- ऑलिव्ह ऑइल - 4 आयटम चमच्याने
- मुर्खासारखे - 2 कला चमच्याने
- अजमोदा (ओवा) - 2 कला चमच्याने (बारीक चिरून)
- तुळशीची पाने - 10 तुकडे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
पांढरे ब्रेड (शक्यतो थोडीशी शिळा) लहान चौकोनी तुकडे करतात एका लहान भाजीपाला पनीरमध्ये, ठेचलेले लसूण, तमालपत्र, मटनाचा रस्सा आणि अर्ध्या व्हिनेगर लावा. 300 मि.ली. पाणी असलेल्या पॅनची सामग्री भरा. आम्ही त्यास आग लावतो, ते एका उकळीत आणून दुसर्या 5 मिनिटे शिजवावे, नंतर उष्णता काढून टाका आणि त्याला खोलीच्या तापमानाला मिक्स करा अजमोदा (ओवा), तुळस, केपर्स, शिजवलेले उर्वरित अर्धे, ऑलिव्ह ऑईल, मिठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. आम्ही ते चांगले मिक्स करतो आणि त्यास बाजूला ठेवतो. Cucumbers सोललेली आणि सोललेली आहेत. सोललेली काजळी लहान काप मध्ये कट टोमॅटोचे लहान तुकडे असतात. आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये टोमॅटो, cucumbers, olives आणि बारीक चिरलेला कांदा मिक्स. जेव्हा द्रवमुळकाने खोलीच्या तपमानाला थंड केले, तेव्हा आम्ही त्यास ब्रेडच्या तुकड्यांमध्ये ठेवले आणि 15 मिनिटे सोडून दिले. पाव सर्व द्रव लक्ष वेधून घेणे आवश्यक आहे आम्ही नरम ब्रेड सॅलड वाडग्यात घालतो. आम्ही केडर सॉससह कोशिंबीर भरा - आणि ते तयार आहे! बोन ऍप्टीटो!
सर्व्हिंग: 6