- सरासरी मधुर (1.3 किलो) - 4 तुकडे
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
- ग्राउंड जिरे - 2 चमचे
- लाल मिरची - 1 चमचे
- ग्राउंड आले - 1 चमचे
- लाल मिरची - 1/4 टीस्पून
- मीठ आणि ताज्या ग्राउंड पांढर्या मिरची - - चवीनुसार
- चुना च्या काप - - चवीनुसार
200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन गोड बटाटे अर्धा कापून टाका, आणि नंतर प्रत्येक भाग कापून 3 तुकडे करा. एका वाडग्यात मीठे बटाटे ठेवा आणि ऑलिव्ह ऑइल, जिरे, पेपरिका, आलं आणि लाल मिरची मिरची घालून मिसळा. मीठ आणि चव करण्यासाठी जोमाने ग्राउंड पांढरा मिरपूड सह सीझन. एका बेकिंग शीटवर एका थरमध्ये गोड बटाटे लावा. बेक करावे पर्यंत बटाटे सोनेरी, सुमारे 15 मिनिटे चालू. वळा आणि सुमारे 15 मिनिटे इतर बाजूला गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बटाटे तळण्याचे सुरू ठेवा. ओव्हन बाहेर बटाटा घ्या, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम लिंबाचे तुकडे घालून सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 6