केक "प्रणय"

आम्ही कढईत पॅन किंवा वाडगा लावावा आणि फोडा जाड होईपर्यन्त अंड्यांच्या साखर सह तोडत नाही. साहित्य :

• पीठ - 2 कप
• साखर - 5.5 चष्मा (2.5 आंबवण्यासाठी, क्रीमसाठी 3)
• अंडी - 15 तुकडे (मळणासाठी 10, मलईसाठी 5)
• कोकाआ - 10 कला चमचे (मलईसाठी 7, आस्वाद घेण्यासाठी 3)
• कॉग्नाक - 1 काच
• लोणी - 600 ग्राम
• दूध - 6 आयटम. चमच्याने
• चेरी - 2.5 कप
• चॉकलेट - 150 ग्रॅम
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक पॅकेट - 1 तुकडा

सूचना

आम्ही कढईत पॅन किंवा वाडगा लावावा आणि फोडा जाड होईपर्यन्त अंड्यांच्या साखर सह तोडत नाही. मग आग पासून dishes काढा आणि वस्तुमान पूर्णपणे थंड आहे होईपर्यंत विजय सुरू ठेवू. परिणामी मिश्रण मध्ये, हलक्या व पिठ आणि कोकाआ जोडा. आम्ही मिश्रण एक भांडे, तेल ओतणे आणि मैदा सह शिडकाव मध्ये पसरली. मध्यम तापमानावर ओव्हनमध्ये बेक करावे. साखर, दुधा, अंडी सह एक मिक्स कोकोआ साठी आम्ही मिश्रण आग वर ठेवले, आणि सतत हस्तक्षेप जेव्हा द्रव्ये उकडतात आणि साखर पूर्णपणे विलीन होते, तेव्हा आपण ते थंड करतो. बटर आणि साखर जमिनीत आणि थंड असलेल्या चॉकलेट-अंडी द्रव्यांमधे उमटतात. सर्वात अलीकडील शरदतीत वेनिला साखर पडणे. आम्ही हाडे पासून cherries सोडा आणि साखर सह cognac सह भरा चेरी झाकण बंद करा आणि तो पेय द्या. बेस तयार आहे तेव्हा, आम्ही तो थंड आणि अर्धा मध्ये कट एक भाग पासून आम्ही लहानसा तुकडा बाहेर घेऊन आणि नख तयार मलई एकूण रक्कम तिसर्या भाग सह घासणे. परिणामी मिश्रण अर्धा चेरीसह मिक्स करावे, अर्धामध्ये विभागून घ्या आणि ते एका रिकाम्या केकच्या आत ठेवा. पुन्हा उर्वरित मलई, चेरी आणि मलई च्या अर्ध्या अर्धा दुसऱ्या भागात पसरली. केकच्या दुस-या अर्ध्या कोनासह केक झाकून ठेवावे. आम्ही 2 टेस्पून सह चॉकलेट धुणे एल दूध आणि हे मिश्रण सह संपूर्ण केक ओतणे, अनेक cherries सह सजवण्यासाठी आणि दोन तास रेफ्रिजरेटर पाठवू. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 3-4