कार्पबद्दलच्या मनोरंजक तथ्ये हे आढळून आले की, मच्छिमारांच्या आणि सामान्य लोकांमध्ये कार्प हे एक लोकप्रिय मासे आहेत. कार्प मातृभूमि चीन मानले जाते, तेथे प्राचीन काळापासून त्याचे प्रजनन झाले होते आणि चीनी सम्राट कार्पला एक उत्तम पदार्थ म्हणून मानतात. नंतर कार्प एशियामध्ये वितरित करण्यात आला, आणि नंतर ते युरोपला मिळाले. ग्रीक भाषेत "कार्प" हा शब्द "फळा", "फसल" आहे. हे मासे देवीस व्हीनसला समर्पित करण्यात आले होते आणि त्याला प्रजननक्षमतेचे प्रतीक मानले जाते. जिज्ञासू वस्तुस्थिती - कार्पचे जीवनमान अनेक दशके ते अनेक शतकांपर्यंत असू शकते. म्हणून हानाको नावाचा कार्प अनेक मालकांसह राहिला कारण मासळीचे वय 226 वर्षे होते.
साहित्य:- कार्प 1000 ग्रा
- ओनियन्स 3 पीसी.
- क्रीम 500 मिली
- मीठ अतिरिक्त 2 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 50 मि.ली.
- चरण 1 मुख्य साहित्य: कार्प, कांदा, सूर्यफूल तेल, मलई
- स्टेप 2 कार्प स्कॅल्स वरून साफ केले आणि कचरा काढला. सोलिम आणि मिरपूड
- चरण 3 कांद्याचे कानात रिंग मध्ये कट करा.
- चरण 4 मासे पोळ्यातील कांदा सह कांदा भरा.
- चरण 5 कार्प एका बेकिंग शीटवर पसरवा, जे सूर्याभोवती तेल घालते.
- चरण 6 मग ओव्हन मध्ये 30-40 मिनिटे 180 डिग्री तापमानावर ठेवा.