- ताज्या स्ट्रॉबेरी - 450 ग्राम
- साखर - 1/3 कप
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- दूध - 3 कप (750 मिली)
- चरबी मलई - 1 काच (250 मिली)
- पांढरा चॉकलेट - 1/4 कप
- ह्रदये साठी चिकट मलई - चवीनुसार
1. एक वाडगा मध्ये साखर आणि लिंबाचा रस सह स्ट्रॉबेरी कट नीट ढवळून घ्यावे, एक तास घालून ठेवावे. नंतर ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरच्या वाडग्यात ठेवून स्ट्रॉबेरीचे मिश्रण हलवा. मॅश बटाटे एक सुसंगतता दळणे जर आपल्याकडे लहान स्क्रीन फंक्शन असेल तर, स्ट्रॉबेरीचे धान्य काढण्यासाठी ते दाबा. छोटी मिश्रणा दूध आणि मलई जोडा. गुळगुळीत होईपर्यंत अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये मिसळा. मिश्रण एक लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घालावे, चिरलेला पांढरा चॉकलेट आणि गॅस मध्यम गॅस वर सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्यावे, जवळजवळ एक उकळणे आणणे. उष्णता काढा आणि मग घाला एक जाड फेस मध्ये एक मिक्सर सह जाड मलई विजय. चर्मपत्र कागदासह लावलेली बेकिंग शीट वर सत्त्व ठेवा. 2. सुमारे 2.5 तास फ्रीझमध्ये स्पॅटुला आणि स्थानासह संरेखित करा. 3. कुकी कटर वापरणे, फ्रोजन क्रीम ह्रदये कापून घ्या. 4. हृदय सह हॉट चॉकलेट सजवा इच्छित असल्यास पावडर आणि चॉकलेट चीपसह सजवा 5. साखर आणि लिंबाचा रस सह ताज्या स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी दूध Nesquik बदलले जाऊ शकते.
सर्व्हिंग: 4