एक विश्वासार्ह मायक्रोवेव्ह ओव्हन कसा निवडावा?

मायक्रोवेव्ह ओव्हन ही अमेरिकेच्या डेव्हलपर्स ऑफ आर्मी रडारची ओळख आहे, जिथे कौटुंबिक उपकरणे वापरली जातात तेथे शांततेत लोकांची सेवा दिली जाते. भट्टीचा शोध किती बदललेला नाही, त्याव्यतिरिक्त त्याचे वजन, आकार आणि वीज खप दहापट कमी झाले आहे; वगळले आणि त्याची किंमत, ज्याने मायक्रोवेव्ह ओव्हन मोठ्या प्रमाणात ग्राहकांसाठी उपलब्ध केले.

फक्त या डिव्हाइसवर खरेदी करण्याची तयारी करणार्यांपुढे एक नैसर्गिक प्रश्न आहे: विश्वसनीय मायक्रोवेव्ह ओव्हन कसे निवडावे?

मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे मुख्य तपशील - मॅग्नेट्रोन - एक असे उपकरण आहे जे इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक रेडिएशन तयार करते. मायक्रोवेव्ह गरम उत्पादन आत एक विशिष्ट खोली आत प्रवेश आणि चरबी आणि पाणी च्या अणू करण्यासाठी त्यांची ऊर्जा प्रक्षेपित. मग हे रेणू ही ऊर्जा प्रक्षेपित करतात, त्यास उष्णतेमध्ये रूपांतरित करतात, नंतर ते गरम पाकात घालतात. मायक्रोवेव्हचे एकत्रीकरण करण्यासाठी अतिरिक्त अंतर्गत संरचना वापरली जातात परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, भट्टीच्या चेंबरमध्ये उत्पादन रोटेट केले जाते. हे समजले पाहिजे की, जरी भट्टीला चांगला ताप आला आहे, परंतु मायक्रोवेव्ह तळण्याचे साठी योग्य नाही. पूर्णपणे मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये शिजविणे, क्वार्ट्झ ग्रिल वापरले जाते, ज्यामुळे बर्याच आधुनिक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मायक्रोवेव्ह रेडिएशनमुळेच चालतात.

या किरणोत्साराच्या सुरक्षिततेबद्दल शंकास्पद असती तर आपण असे म्हणू शकतो की ओव्हन 5 सेमीच्या त्रिज्यामध्ये कार्य करत असताना, त्याच अंतराने मायक्रोवेव्ह पातळी कमी (एक नवीन मायक्रोवेव्ह ओव्हन साठी) किंवा किंचित जास्त (भट्टी किती वर्षे जुना आहे) मानक जीएसएम मोबाइल फोनपेक्षा समान अंतरावर आहे पण आपण फोन न घेताच वापरतो आणि ते शरीरात अगदी जवळ ठेवतो.

स्वयंपाक करण्यासाठी चेंबरच्या आकारात मायक्रोवेव्ह ओव्हन वेगळे असते - 12 ते 42 लिटरपर्यंत. सामान्यतः ग्रॅबल वापरल्यास 20 लिटर किंवा 25-30 पर्यंत चेंबरचे पुरेसे खंड असतात. फलनाची व्याप्ती म्हणून निर्धारित मूल्य हे चेंबरच्या इतके मोठे नाही.

विविध उत्पादने तयार विविध मायक्रोवेव्ह शक्ती आवश्यक मायक्रोवेव्ह तंत्रज्ञानाची वैशिष्ठ्य म्हणजे भट्टीची शक्ती स्वतः बदलत नाही, आणि त्याचे समायोजन मेगनेट्रॉनवर चालू आणि बंद करण्याद्वारे केले जाते. काही मॉडेल भट्टीमध्ये इन्व्हर्टर कंट्रोल तंत्रज्ञानाचा वापर करतात, ज्याचा सार / मॅग्नेट्रनवर समान आहे, परंतु काही सेकंदापेक्षा शेकडो वेळा वारंवार आणि एका सेकंदाच्या शंभराव्यासह.

बर्याच मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये "बाल लॉक" चे कार्य आहे, ज्यास "फॉल्स फ्रॉम द फॉरेनफॉल" असे म्हणतात. दार उघडले जाते तेव्हा तो स्वयंचलितपणे मायक्रोवेव्हचा प्रवाह बंद करतो. मायक्रोवेव्हचे काही मॉडेल थुंकले आहेत. बेकिंग गेमसाठी उकडलेले मोठे मांस किंवा मासे पकडणे हे सोयिस्कर आहे.

भट्टीच्या आतील कक्षांसाठी सामुग्री वेगळ्या पद्धतीने वापरली जाते - उपकरणे वर्गानुसार. सोपा आणि स्वस्त मॉडेल फक्त पेंट सह आत आतून संरक्षित आहेत - अशा चेंबरमध्ये आपण जबरदस्त पाककृती तयार करू शकत नाही ज्यात मजबूत गरम हवा असणे आवश्यक आहे आणि दीर्घ काळ तयार आहे. स्टेनलेस स्टीलचे आवरण अधिक प्रतिरोधक आहे, परंतु ते स्वच्छ करणे अधिक कठीण आहे. विश्वसनीय आणि सुंदर सिरामिक किंवा बायोकेरामिक लेप, काळजी घेणे सोपे आहे. परंतु बहुतेकदा मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या अंतर्गत सामग्रीचा वापर विशेष अभिकर्मक आणि ऍक्रिलिक्सवर आधारित कोटिंग म्हणून केला जातो - ते टिकाऊ, स्वस्त आणि स्वच्छ करणे सोपेही असतात.

Magnetron च्या अँटेना पासून, रेडिओ लाटा अभ्रक एक प्लेट सह झाकून एक भोक माध्यमातून भट्टी च्या चेंबर मध्ये लावा किंवा फ्लूओप्लास्टिकच्या कमी वेळा पेक्षा कमी, आत प्रवेश. माका रक्ताच्या थेंब आणि स्वयंपाक करताना भट्टीच्या चेंबरमध्ये तयार होणा-या विविध प्रदूषके द्वारे वेव्हगाइड मध्ये आत प्रवेश करण्यास परवानगी देत ​​नाही. मीका हळूहळू चरबी आणि ढीगाने गर्भवती केली जाते, ज्यामुळे भट्टीमध्ये (हे असुरक्षित आहे) अतिक्रमण होऊ शकते, जेणेकरून वेळोवेळी अभ्रक प्लेटला पुनर्स्थित करणे आवश्यक असते. फ्लोराप्लास्टिक प्लेट हा अशा प्रभावांचा कमी प्रवण असतो आणि नियम म्हणून नियमानुसार तो बदलू शकत नाही, परंतु अभ्र्याचा उपयोग त्याच्या उपलब्धतेमध्ये असतो: जरी उत्पादकांकडून अभ्रक प्लेट शोधणे अशक्य आहे तरीसुद्धा आपण नियमितपणे पत्रिकेची खरेदी करू शकता आणि कात्रीने इच्छित आकाराचे प्लेट कापू शकता.

एक विश्वासार्ह मायक्रोवेव्ह ओव्हन कसे निवडावे त्याची काळजी घेतल्याने त्याची कार्यशीलता लक्षात घ्या. अंगभूत टाइमर आपल्याला डिशचा स्वयंपाक वेळ सेट करण्याची परवानगी देते. अधिक सुविधाजनक मॉडेल, ज्यामध्ये टायमर मोठ्या प्रमाणात स्केल आहे. स्वयंपाक प्रोग्रामिंग फंक्शन सोयिस्कर आहे, विशेषत: आपण जटिल पाककृती वापरत असल्यास. ओव्हन आपोआप वेळ आणि मोड आवश्यक ठरवते, आपण वस्तुमान प्रविष्ट करणे आणि उत्पादनाचा प्रकार निवडणे आवश्यक आहे. विलंबाने स्वयंपाक सुरू करण्याची वेळ निश्चित केली जाते - आपण वेळेची बचत केली आहे आणि डिश तयार झाल्यानंतर घरी येऊ इच्छित असल्यास हे सोयीस्कर आहे.

अलार्म स्वयंपाक संपण्यापूर्वी सिग्नल करेल डिशची तत्परता जाणून घेण्याची संधी आहे, जर ओव्हन स्टीम सेन्सरसह सज्ज असेल तर अशा संवेदना आर्द्रता पातळीवर प्रतिसाद देतात, बदलते म्हणून डिश तयार करण्यासाठी तयार आहे. या निर्देशकाच्या मूल्यानुसार, मायक्रोवेव्ह मोड स्वयंचलितपणे समायोजित केला जातो.

एक विश्वासार्ह मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये स्वयंचलित कार्यपध्दती असते. स्वयंचलित डीफ्रॉस्टिंगमुळे वस्तुमान आणि उत्पादनाचा प्रकार प्रविष्ट केल्यानंतर शक्तीची निवड करणे सोपे होते. स्वयंचलित तापमानाला काही तयार केलेल्या गरम अनुक्रमांवर प्रोग्रामिंगद्वारे समजले जाते आणि आपल्याला उत्पादन डेटा अचूकपणे प्रविष्ट करणे आवश्यक आहे उत्पादनादरम्यान भट्टीच्या स्मृतीमध्ये संग्रहित केलेल्या नुस्खा त्यानुसार स्वयंचलित स्वयंपाकाच्या कार्यप्रणालीसह मॉडेल आहेत आणि वापरकर्त्यांना मायक्रोवेव्ह ओव्हन मेमरीमध्ये स्वतंत्रपणे त्यांच्या पाककृतीमध्ये प्रवेश करण्याची शक्यता असलेल्या मॉडेल आहेत. तयार डिश तयार राहण्यासाठी, स्वयंचलित तापमान नियंत्रण फंक्शन डिझाइन केले आहे.

उत्पादक मायक्रोवेव्ह ओव्हन्सस यांत्रिक व इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रणास देतात. यांत्रिक नियंत्रणासह मायक्रोवेव्ह फर्नेस सामान्य आणि विश्वासार्ह आहेत - सामान्यत: त्यांच्याकडे नियंत्रणासाठी केवळ दोन हाताळणी असतात, एक वेळेची आणि शक्तीसाठी. इलेक्ट्रॉनिक मायक्रोवेव्ह ओव्हन कॉम्प्लेक्स मल्टी स्टेज ऑटोमेटेड पिकिंग प्रोसेसची पूर्ण श्रेणी प्रदान करतात.

आधुनिक मायक्रोवेव्ह ओव्हन वेगवेगळे स्वयंपाकाच्या व्यायाम आणि पध्दती एकत्र करतात, उदाहरणार्थ, ग्रिलिंग आणि मायक्रोवेव्ह, गंध काढून टाकणे, त्वरित तापमान वाढणे आणि प्रवेगक डीफॉस्ट्रिंग

काही फर्नेसमध्ये स्वयंपाकघर विभागाच्या विभागात एकीकरण करण्यासाठी विशेष डिझाईन सुसज्ज आहेत. बहुतेक मॉडेल्ससाठी, आपण स्वतंत्रपणे एम्बेड करण्यासाठी एक फ्रेम खरेदी करू शकता, ज्यानंतर आपला मायक्रोवेव्ह ओव्हन नेहमीच स्वयंपाकघर मध्ये त्याच्या सन्मानाचे स्थान घेईल आणि दिवसानुदिवस आपल्याला स्वादिष्ट आणि गुणवत्तायुक्त पदार्थांसह आनंदित करेल. आम्ही तुम्हाला आनंददायी आनंद घ्यावी!