खेळ पोषण संस्थेच्या मुख्य वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे वाढीव कॅलॉरिक सेवन करण्याची आवश्यकता आहे, जे व्यायाम करताना ऊर्जा खर्चाची भरपाई करण्याची गरज आहे. विविध प्रकारची खेळांद्वारे रोजगाराच्या दैनंदिन शक्तीची माहिती वेगवेगळी असते, ज्यामुळे शारीरिक हालचालींची तीव्रता होते. म्हणून जिम्नॅस्टिक्स, अॅथलेटिक्स, आकृती स्केटिंग करत असताना, एका महिलेचे शरीर दररोज 3000-4000 कॅलरीज अन्न, पोहणे, बास्केटबॉल, व्हॉलीबॉल - 4000-5000 किलो केलचा उत्साह आणि दररोज चालताना, सायकलिंग, क्रॉस कंट्री स्कीइंगमध्ये - 5000 - 6000 किलो केएल. सरासरी, फिटनेस क्लब्जमधील वर्गामध्ये उपस्थित राहताना, महिलांची ऊर्जा खर्च दररोज 4000 - 4,500 कॅलरी म्हणून नाही. कॅलरी सामग्रीवर आधारित मेन्यूची तयारी मुख्य खाद्यपदार्थांच्या उष्मांक सामग्रीच्या विशेष रचना केलेल्या तक्त्याच्या आधारावर तयार केली जाऊ शकते, जे आहाराविषयक आणि पोषण वरील कोणत्याही पुस्तकात आढळू शकते.
तसेच, हे लक्षात घेतले पाहिजे की तीव्रतेने प्रशिक्षित व्यक्तीच्या शरीरात, कार्बोहायड्रेट्स आणि प्रथिने वाढणे अवघड आहे. म्हणून, व्यायाम करताना जेवण आयोजित करताना, या पोषकांसाठी ऍथलीटच्या शरीराच्या वाढत्या गरजा लक्षात घ्या. व्यायाम करताना एखाद्या व्यक्तीच्या रोजच्या आहारामध्ये, अप्रशिक्षित व्यक्तींच्या आहाराशी तुलना करता एक चतुर्थांश प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे वाढ करावी. व्यायाम करताना प्राप्त झालेल्या शारीरिक हालचालची जितकी जास्त तीव्रता, जीवचे उर्जा जास्त ऊष्मायन आणि, त्यानुसार, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेटची गरज. प्रशिक्षित व्यक्तींच्या स्नायूंच्या ऊतींचे सखोल पुनर्प्राप्ती आणि वाढीसाठी, प्रथिनेमधील जीवसृष्टीची दैनिक आवश्यकता सुनिश्चित करणे हे सर्वात महत्वाचे आहे. जिम्नॅस्टिक, अॅथलेटिक्स आणि आकृती स्केटिंग यासारख्या क्रीडा प्रकारांचा अभ्यास करताना स्त्रीचे शरीर प्रतिदिन 100-130 ग्रॅम प्रथिने मिळते, तर पोहणे, बास्केटबॉल, व्हॉलीबॉल - 130-160 ग्रॅम, आणि चालण्यासाठी, सायकलिंगसाठी उत्साहाने , स्की रेस - 160 - 175 ग्रॅम. जीवनासाठी आवश्यक अत्यावश्यक अमीनो असिड्स असलेल्या मोठ्या प्रमाणात प्रथिने मांस, यकृत, दूध आणि डेअरी उत्पादने, मासे, मटार आणि सोयाबीन अशा पदार्थांमध्ये आढळतात. तथापि, हे देखील जाणीव असावी की प्रथिने जास्त प्रमाणात वापरल्याने पाचक विकार होतात आणि यकृत आणि किडनीच्या कार्यामध्ये समस्या निर्माण होतात. तसेच, क्रीडा दरम्यान, आवश्यकतेनुसार पशु (मक्खन) आणि भाजीपाला (सूर्यफूल, सोयाबीन, ऑलिव्ह ऑइल) दोन्ही म्हणून चरबी म्हणून अशा घटक आहार मध्ये उपस्थिती प्रदान करणे आवश्यक आहे.
क्रीडा खेळताना पोषण अजून एक वैशिष्ट्य म्हणजे त्या पदार्थामध्ये समाविष्ट होण्याची आवश्यकता आहे ज्यात शरीराद्वारे उच्च संवेदनांचा दर असतो. आहार म्हणून अशा अन्नपदार्थाचा आहार म्हणून खेळण्यासाठी हे खूप उपयुक्त आहे कारण मध हेच आहे. हे सहज सहज पचण्याजोगे कर्बोदकांमधे, जीवनसत्वे आणि खनिजे यांचा एक स्रोत आहे, म्हणून प्रशिक्षण नंतर पुनर्प्राप्ती कालावधी दरम्यान मध हे खूप उपयुक्त आहे.
गहन प्रशिक्षण दरम्यान, अॅथलीटचा शरीरात जवळजवळ सर्व जीवनसत्त्वे आणि खनिज घटकांची वाढती गरज आहे. मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्सचा वापर करणे योग्य आहे ज्यामध्ये पोषण घटकांच्या गरजेची पूर्तता करण्यासाठी मानवी शरीराच्या सर्वात महत्त्वाच्या सूक्ष्मअंतरावर एक संतुलित कॉम्प्लेक्स देखील असतो.
खेळांचे सराव करताना प्रत्येक दिवसात 2.5 लिटर पाण्याची बचत होते, त्यामुळे तात्पुरती मद्यपानाच्या नियमांमुळे या नुकसानाची भरपाई करणे आवश्यक आहे. प्रशिक्षणानंतर तुम्हाला स्वत: ला मद्यपान करायला लावू नका, परंतु आपण जेवढे जास्त द्रवपदार्थ घ्याल तेवढा घेत नाही. खेळांदरम्यान लहान भागांसह सुमारे 200 ते 250 मिली (हे एक ग्लासचे खंड आहे) प्रशिक्षणानंतर पाणी नुकसान भरून काढणे उत्तम आहे. तहानलेल्या लवकर शेंगदाणीसाठी तुम्ही लिंबू रस किंवा इतर खोबर-चवदार फळांचे रस असलेल्या पाण्याला थोड्या प्रमाणात आम्लता आणू शकता आणि मद्यपान करून, लहान भागांमध्ये द्रव अवशोषित करून ते तोंडात धरून ठेवू शकता.
व्यायाम करताना पोषणच्या व्यवस्थित संगठित प्रक्रियामुळे आपल्याला बर्याच रोगांपासून होणारे धोके कमी होतात आणि उच्च कार्यक्षमता मिळते आणि पुनर्प्राप्तीस प्रोत्साहन मिळते.