- टरबूज - 1/4 तुकडे
- मूठभर ताजा कोथिंबीर पाने - 2 तुकडे
- arugula च्या मूठभर - 2 तुकडे
- मूठभर ताज्या पुदीनाची पाने - 2 तुकडे
- radishes लहान बंडल - 1 तुकडा
- मूठभर किंवा सूर्यफूल बियाण्याची मूठभर - 1 तुकडा
- फटा चीज - 120 ग्रॅम
- ताजा आलेचा एक तुकडा - 1 तुकडा (ड्रेसिंग)
- मिरची मिरची - 3 तुकडे (1 लाल, 1 पिवळी आणि 1 हिरवा) ड्रेसिंग)
- सोया सॉस - 1 यष्टीचीत चमचा (ड्रेसिंग)
- ऑलिव्ह ऑईल - 6 आयटम. चमच्याने (ड्रेसिंग)
- तिळ तेल - 1 चमचे (ड्रेसिंग)
- चुना, रस - 3-4 तुकडे (ड्रेसिंग)
- समुद्र मिठ आणि जोमाने ग्राउंड काली मिरची - चवीनुसार (ड्रेसिंग)
1. टरबूज पासून बाह्यभाग कट आणि बिया काढून, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये देह कट. बारीक तुकडे करणे कोथिंबीरची उकडवा आणि पाने काटवा. 2) कोथिंबीरमध्ये पावडर, पुदीना, टरबूज आणि मुळाबरोबर वाडग्यात धनुष्य घाला. आले पील आणि शेगडी. मिरची बारीक चिरून घ्यावी आणि बारीक चिरून घ्यावी. 3. एक लहान वाडगा मध्ये जिरे, मिरची, सोया सॉस, ऑलिव्ह तेल आणि तिळचे तेल ठेवा. पुरेसे लिंबाचा रस घाला. आपण वापरत असलेली संख्या किती अवलंबून असते यावर अवलंबून असेल. सीझनला स्वाद घालणे. 4. एका बेकिंग ट्रे किंवा तळण्याचे पॅनवर ओव्हनमध्ये काजू किंवा बीट लावा. उष्णता, नंतर रोलिंग पिनच्या समाप्तीचा वापर करून मोर्टार आणि पीटल किंवा धातूच्या वाडयात मिसळा. सॅलड ड्रेसिंग घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे. रेफ्रिजरेटरमध्ये पुन्हा भरत रहा. प्लेट्सवरील भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) व्यवस्थित लावा, गरम नट किंवा बिया बरोबर वर शिंपडा आणि फुटून चीज मिसळा. ताबडतोब सबमिट करा
सर्व्हिंग: 4