- त्वचेशिवाय सॅल्मोन पिंड - 450 ग्राम
- सोया सॉस - 1/4 कप
- मध - 1/4 ग्लास
- तांदूळ व्हिनेगर - 1 कला एक चमचा
- चिरलेली ताजी आले - 1 चमचे
- लसूण - 1 दात
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड - 1 चिमूटभर
- ताजे लिंबू - 12 तुकडे
- स्कव्हर - 12 तुकडे
12 लांब पट्ट्यांत मध्ये तांबूस पिवळट रंगाचा कापून कट, एक impregnated लाकडी कट वलय प्रत्येक स्ट्रिंग एका लहान प्लेटमध्ये ठेवा. एक वाडगा मध्ये, सोया सॉस, मध, व्हिनेगर, आले, लसूण आणि मिरचीचा फडफडा. शिश्ब कबाब घाला. खोलीच्या तापमानाला 30 मिनीटे उभे राहूया. Marinating समाप्त झाल्यानंतर, एक लहान सॉसपेन मध्ये marinade ओतणे आणि काही मिनिटे उकळण्याची. मध्यम गॅस वर ओपन एअरमध्ये गरम करणे लोखंडी जाळीवर थोडे तेल घाला. प्रत्येक स्कूवरच्या काठावर लिंबूचे स्ट्रिंग 1 चे स्लाइस प्रत्येक बाजूला 4 मिनिटे उबदार शेगडीवर शिशयुक्त कबाब शिजविणे, अंडी घालण्यासाठी नेहमीच पाणी द्यावे.
सर्व्हिंग: 12