- डुकराचे मांस - - चाखणे (मान)
- कांदे - 4 तुकडे (मांस प्रत्येक 500 ग्रॅम साठी)
- मीठ - - चवीनुसार
- ग्राउंड मिरपूड - - चवीनुसार
- अंडयातील बलक - - चाखणे
डुकराचे चार तुकडे चौकोनी तुकडे करावेत. मांस एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ठेवा आणि ओनियन्स सह झाकून. मीठ ... ... मिरी ... अंडयातील बलक घाला. सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करा किमान 6 (शक्यतो 12) तासांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये मांस काढून टाका. स्कूवरवरील मसालेदार मांसचे वनस्पती तुकडे. तो तयार होईस्तोवर ग्रिल वर शिशिड कबाब फ्राय करा.
सर्व्हिंग: 4