- बटाटे, चिरलेली - 1,3 किलोग्रॅम
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 1/3 ग्लास
- बल्ब - 4 तुकडे
- हलक्या अंडयातील बलक - 3/4 ग्लास
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड - 1 चाखणे
खारट पाण्याने एक लांब दांडा (व बदामची कापसा) घालावी आणि उकळून आणावे. उष्णता कमी करा, बटाटे लावा आणि बटाटे मऊ होईपर्यंत 15-25 मिनिटे शिजवा. कांदाचा पांढरा भाग एका मांस धार लावुन काढून टाका, हिरवा भाग बारीक कापून टाकावा. एका मोठ्या वाडग्यात, व्हिनेगर, कांद्याची पांढरं भाग, मोठे मीठ 1 चमचे आणि 1/4 चमचे मिरची मिसळा. गरम बटाटे जोडा आणि तयार वस्तुमान सह मिक्स. खोलीच्या तापमानाला छान, वेळोवेळी ढवळत, सुमारे 1 तास. अंडयातील बलक आणि हिरव्या जोडा, हलक्या एकत्र करण्यासाठी मिसळा. सर्व्ह करा किंवा दोन दिवसांपर्यंत थंड करा
सर्व्हिंग: 8