विशेषतः मेक्सिकोचे लोक हे मान्य करतात की हे उत्पादन मन आत्मसात करते. आणि भारत आणि थायलंडमध्ये, जिथे बर्णिंग मिरचीची जास्त खात आहे, ते म्हणतात की ते त्यांच्याकडे चांगल्या आरोग्याकडे देतात, त्यांच्या मते, उपयुक्त गुणधर्म अमूल्य आहेत. हिंदूंना असे वाटते की लाल मिरची नसती तर सामान्य गरीबीमुळे देशाची लोकसंख्या मरत आहे.
त्यामुळे कदाचित आपण त्यांच्या आरोग्यासाठी बेपर्वा वृत्तीसाठी प्रेमी ostrenkogo बोलणे नये? ते असे समजते की गरम मिरचीमुळे खरोखरच शरीरास पुष्कळ फायदे मिळू शकतात.
उदाहरणार्थ, तो व्हिटॅमिन सीच्या इतर उत्पादनांमध्ये विक्रमधारक आहे. हंगेरीतील अल्बर्ट सजेंट-गॉर्गी या वैज्ञानिकाने 1 9 37 मध्ये नोबेल पारितोषिक मिळवले.
लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, जस्त, पोटॅशियम आणि सोडियम - हे सर्व महत्वाचे ट्रेस घटक लाल मिरच्यामध्ये आढळतात. त्यात फॅटी ऑइल, कॅप्सोरूबिन, कॅप्सनटाइन, साखर, कॅरोटीन आणि कॅरेटिनॉड्स देखील समाविष्ट आहेत.
मध्यम प्रमाणात लाल मिरचीमुळे पचन शक्ती वाढते आणि भूक वाढते, यामुळे संपूर्ण शरीरावर बळकटपणा येतो. रक्ताभिसरण सुधारणे, जठराचे रस वाढवणे, यकृताच्या कामात मदत करणे, सौम्य ट्यूमर मुक्त होणे, ब्रोन्कियल अस्थमा आणि ऍलर्जीमुळे ग्रस्त लोकांची स्थिती कमी करणे.
पण सर्वात महत्त्वाची गोष्ट ही आहे की नवीनतम संशोधनाप्रमाणे, मिरची कर्करोगाचा प्रतिकार करू शकते! हे, खरोखर गुणधर्म गुणधर्म, मिरचीचा बर्णिंग त्यात समाविष्ट असलेल्या प्रतिजैविक capsaicin आहे तसे, हे अल्कधर्मीय कॅप्ससायिन आहे जे मिरचीला अननुरूप बर्णिंग चव आणि तीक्ष्णपणा देते. त्यामुळे, अधिक मिरर तीव्र आहे, अधिक जीवनदायी पदार्थ त्यात आहे
अनेक प्रयोगांनी हे दाखवून दिले आहे की कॅप्सॅसिलीनमध्ये कर्करोगाच्या पेशींचे मृत्यू होण्याचे सामर्थ्य आहे, ज्यामुळे द्वेषयुक्त ट्यूमरच्या आकारात लक्षणीय घट होते. हा एजंट प्रोस्टेट कर्करोगात विशेषतः प्रभावी आहे. तथापि, या प्रकारच्या उपचारावर त्याची कमतरता आहे. अखेरीस, आरोग्य परिणाम साध्य करण्यासाठी, एक प्रौढ वजनाचा, म्हणा, सत्तर किलोग्रॅम, एका बैठकीत लाल मिरचीचा अनेक फळे खाणे आवश्यक आहे. अशा "उपचार" जठरोगविषयक मुलूख च्या रोग होऊ शकते याव्यतिरिक्त कटुता मोठ्या प्रमाणात उलट परिणाम आहे - यामुळे कर्करोगाच्या पेशी सक्रिय होण्यास मदत होते.
त्यामुळे निवारक कारणांसाठी गरम मिरचीचा वापर करणे इष्ट आहे. दररोज बोर्स्क किंवा सूपमध्ये लहान फोड घालणे पुरेसे आहे किंवा दुसरे डिश वापरण्यासाठी वाळलेल्या मिरची पावडर वापरू शकता
आपण या प्रकारे लाल मिरचीचा वापर केल्यास, शिवाय, आणि त्याच्या रकमेवर गैरवर्तन करू नका, आपण अनेक बॅक्टेरिया आणि व्हायरल इन्फेक्शन्स लावतात शकता. सर्व केल्यानंतर, या फळ pathogenic microflora जलद मृत्यू योगदान की शक्तिशाली antimicrobial गुणधर्म आहे. ही प्रक्रिया वेगाने उद्भवते, जसे की लवकरच मिरचीचा कडू पदार्थ पोटात येतो. या उत्पादनास पक्वाशयासंबंधी व्रण किंवा पोट व्रण, अल्सरेटिव्ह कोलायटीस, उच्च ऍसिडिटीसह जठराची सूज, यकृत रोग यांसह बरा करण्याचा प्रयत्न करु नका. अशा रोग सह, गरम मिरचीचा वापर काटेकोरपणे contraindicated आहे.
जसे आपण पाहू शकता, लाल मिरचीमुळे एखाद्या व्यक्तीला बर्याच आरोग्य समस्यांपासून वाचता येते. केवळ वापरणे अत्यंत सावध असणे आवश्यक आहे. विशेषत: श्लेष्मल झिल्लीवर लाल मिरचीचा गरम पदार्थ मिळत असल्यामुळे बर्न आणि अगदी वेदनादायक शॉक देखील होऊ शकतो!
हे होत नाही म्हणून, आपण श्लेष्मल वर कडू काळी मिरचीचा अतिरिक्त मिळवा तेव्हा कार्य कसे माहित असणे आवश्यक आहे.
1. लाल मिरची घेण्यापूर्वी आपण तोंडात तीव्र स्वरुपाचा संवेदना अनुभवत असाल तर दुध पिणे - किमान एक कप. किंवा, दही खा, उकडलेले तांदूळ काही चमच्याने. जर घराने उकडलेले बटाटे किंवा किमान एक स्लाईस ब्रेड असेल तर ही उत्पादने बर्न्सपासून श्लेष्म आवरणाचे संरक्षण करण्यासाठी मदत करतील.
2. जेव्हा आपण आपल्या डोळ्यांमधे कांदा घालता तेव्हा अत्यंत वेदनादायक संवेदना होतात. हे टाळण्यासाठी सल्ला दिला आहे, पण तसे झाल्यास, आपण आपले डोळे भरपूर पाणी, हिरवा चहा किंवा कॅमोमाइल चहा सह स्वच्छ धुवायला पाहिजे, हे पुरेसे पुरेसे आहे आपण आपला चेहरा पाण्यातुन खाली आणण्याचा प्रयत्न देखील करू शकता, नंतर आपल्या डोळ्यांसह उघडण्यासाठी थोड्या वेळाने काही ठिकाणी पाणी राहू शकता. मग ते डोळा थेंब करण्यासाठी शिफारस केली आहे, उदाहरणार्थ "व्हिझिन"
ताजे दूध सह डोळे धुण्यास देखील चांगले आहे एक संपूर्ण तासांसाठी हे करा आणि हे जास्त लांब असू शकते. आपण पिपेट वापरू शकता - तिच्या डोळ्यात दूध दफनून बाहेर पसरते जेणेकरून, तो डोळा बाहेर मिरची washes. काही लोक, जेव्हा ते जमिनीवर मिरपूडच्या डोळ्यात जातात, तेव्हा ते एक मोठा हात रुमाल, रुमाल किंवा इतर तात्त्विक मार्गांनी काढून टाकण्याचा प्रयत्न करा. ही एक गंभीर चूक आहे ज्यामुळे दृष्टीचे जखमी अवयवाचे संक्रमण होऊ शकते. आणि मिरपूड परागकराला केवळ धुतले जाऊ शकते, ते मिळविण्यासाठी ते निरुपयोगी आहे.
मग डोळ्यांसमोर एक रसायनज्ञांच्या डेझी किंवा कोल्ड ट्रीच्या कडवटपणासह सुगंधित लाकडास ठेवलेले तुकडे ठेवणे शक्य आहे. आणि डोळ्यांखाली, फुफ्फुसापासून दूर राहण्यासाठी, कच्च्या बटाटा ची काप घालण्याची शिफारस केली जाते.