- फ्लोर - 220 ग्राम
- लोणी - 115 ग्राम
- साखर - 150 ग्राम
- दही - 200 ग्राम
- अंडी - 3 तुकडे
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचा
- ब्ल्यूबेरी - 1 ग्लास
- व्हिनिला सार - 1/8 चमचे
- लिंबू - 1/2 तुकडे
ब्लूबेरी सह दही केक अनेक मधुर दहीचे केक आहेत. साधारणतया, दही भाजून मळलेले पीठ मी जास्त ओट पेंढा - कॉटेज चीज केक्स अधिक सभ्य आणि ओलसर आहेत, अधिक आनंददायी आणि कमी कोरडा पोत सह विहीर, आणि जाळी व इतर साहित्य - हे एक विशिष्ट चव देण्यासाठी आहे. त्यामुळे या कृती नुसार, आपण ब्लूबेरी एक दही केक तयार करू शकता, किंवा आपण कोणत्याही इतर बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सह शकता - वाईट होणार नाही, पण कदाचित चांगले ब्लूबेरीज सह दही केक साठी कृती: 1. विहीर, सुमारे 5-8 मिनिटे, साखर आणि लोणी विजय. 2. कॉटेज चीज (पूर्वी एक चाळणीद्वारे बारीक चिटकून) चिकट होईपर्यंत मिक्स करावे. 3. आम्ही निम्म्या लोकरच्या सर्वात लहान खांदा झटकून टाकतो. 4. आमच्या दही मिश्रणात निम्म्या निम्म्या आणि व्हॅनिला अर्क घाला. मग आम्ही चुना च्या रस पिळून काढणे ढवळत पुढील, आम्ही मिश्रण मध्ये एक अंडी परिचय. 6. अर्धा मैदा घालून घ्या (त्यात अर्धे अर्धवेळ - बदाम आस्ते, दुसरे अर्धे गव्हाचे पीठ). 7. सक्रियपणे मिसळा. 8. आता मिश्रण दुसर्या पीठ आणि बेकिंग पावडर मध्ये परिचय. 9. एकजिनसीपणामध्ये सर्वकाही एकत्र करा. 10. केक भिंतीवर शिंपडा आणि बटरने शिंपडा. 11. आम्ही आमच्या आटवा ठेवले आणि आकार मध्ये berries धुऊन 12. वरील कप केकचा तपकिरी शुगरसह शिडकावा केला जाऊ शकतो - एक सुंदर तपकिरी कप केकसाठी आम्ही ओव्हन मध्ये ठेवले, 170 अंश गरम, आणि एक तास पेक्षा थोडी कमी साठी बेक. 13. झाले! आम्ही कट आणि सेवा.
सर्व्हिंग: 3-4