- कोळंबी मासा - 450 ग्राम
- लाल घंटा peppers - 2 तुकडे
- गडद रम - 2 कला चमच्याने
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- करी पावडर - 11/2 चमचे
- जमिनीवर सुवासिक मिरपूड - 1/4 चमचे
- लाल मिरची - 1 / 8-1 / 4 चमचे
उच्च तपमान वर ग्रिल गरम करा प्रत्येकी कुरकुरीत प्रत्येक तुकडयावरील 2 कतरिकांचा वापर करून आणि कमानीच्या 3 कवचांसह 4 चिंपांपासाठी पर्यायी कबाब एकत्रित करा. नॉन-मेटल डिशमध्ये चिचुंबी कबाब लावा. एक लहान वाडगा मध्ये, रम, बटर, कढीपत्ता, गोड मिरची आणि लाल मिरचीचा मिरचीचा एक तुकडा एकत्र करा. Marinade skewers घालावे 5 मिनिटे उभे राहा मीठ असलेल्या सीझन हलके तेल सह लोखंडी जाळीची चौकट ग्रील प्रत्येक बाजूला 2 ते 3 मिनिटे भोपळा आणि तळणेवर शिजवा. आवश्यक असल्यास मीठयुक्त हंगाम सॉस बरोबर कबाब सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4