ख्रिसमस तारे कुकीज न करता कसे करू ?! ख्रिसमस स्टारच्या रूपात मसालेदार चव असलेल्या अशा सुवासिक तारे आणि थोडे पुरुषांच्या स्वरूपात अशा कुकीज बनविण्याची परंपरा पूर्वी यूरोपमध्ये खूप वर्षांपूर्वी दिसली. युक्रेनमध्ये, या परिक्रमा आपल्यासाठी कार्लोइंगच्या विधीशी जुळतात. या कुकीज मुलांसाठी कार्लेससाठी वापरण्यासाठी वापरले जातात आले, लवंगा आणि दालचिनी आंघोळीसाठी एक चवदार तुकडा द्या. ही कुकी सजावटीशिवाय भाजलेले आहे. प्राचीन काळात केवळ श्रीमंत लोक सुगंधी सुगंधासाठी परवडत असत. पुढील कृती मध्ये आम्ही सजवण्याच्या कुकीजच्या विविध मार्गांशी परिचित होऊ. पण चकाकी न घेता, कुकीजचा चव आणि सुगंध लक्ष देण्याच्या योग्य असतात. सुट्टीसाठी तयार करा सुट्टीच्या जास्तीत जास्त कुकीज बनवल्या जाऊ शकतात.
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 600 ग्रॅम
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- साखर 180 ग्राम
- मध 4 टेस्पून. एल
- बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
- लोणी 200 ग्रॅम
- दालचिनी पावडर 2 टीस्पून
- कार्नेशने पावडर 2 टीस्पून
- आले सुक्या 1 टिस्पून.
- चरण 1 कुकीज तयार करण्यासाठी आपण पिठ, बेकिंग पावडर, चिकन अंडी, साखर, लोणी, मध, दालचिनी, आले आणि लवंगा घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 पाणी बाथ मध्ये मध वितळणे. जिरे मसाल्यात घाला: दालचिनी, आले आणि लवंगा सतत ढवळत, 5 मिनिटे दाबून ठेवा.
- चरण 3 मध मिश्रण थोड्या प्रमाणात थंड करा. त्यात मऊ तेल टाका. चांगले मिक्स करावे
- चरण 4 अंडी मार खा. साखर भाग जोडा. बीट सुरू ठेवा.
- पाऊल 5 मसालेदार मध मिक्समध्ये साखर आणि अंडी मिश्रण जोडा. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 6 मिश्रणात, बेकिंग पावडरसह पिठाचे पिठ घालावे. एक चमचा सह नीट ढवळून घ्यावे मग आपल्या हातांनी माखून घ्या. स्वतंत्रपणे समायोजित करण्यासाठी पिठाचे प्रमाण, हळूहळू मैदा घाला आणि मळून घ्या.
- स्टेप 7 दही फार सुखावह असेल, लवचिक असेल एक फ्रेग्राफमध्ये किमान 2 तास रेफ्रिजरेटर ठेवावा यासाठी
- पायरी 8 जाड एक थर, 3-5 मिमी जाड मध्ये रोल करण्यासाठी dough तयार करा. मल्डेच्या मदतीने कुकीज कट करा चर्मपत्रक वर पसरून 180 डिग्री तापमानात गरम ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट लावा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 10-12 मिनीटे बिस्किटे बेक करावे. कुकीज बर्न न करण्याची काळजी घ्या!
- पायरी 9 ग्रीलवर कुकी ठेवा.
- चरण 10 चहासाठी मिठाईसाठी कुकीज. बंद कंटेनर मध्ये कुकीज ठेवा