- तेल - 20 मिलीलिटर (बेकिंगसाठी)
- ओटचे तुकडे - 2 1/2 कप (1 चमचे)
- गव्हाचे पीठ - 1/2 कप
- पीठ - 1 कप
- बेकिंग पावडर - 1 यष्टीचीत चमचा (प्लस 1 चमचे)
- सोडा - 1 चमचे
- मीठ - 2 चमचे
- गडद तपकिरी साखर - 1 कप
- साखर - 1/2 कप
- दालचिनी - 1 चमचे
- किसलेले जायफळ - 1 चमचे
- मेल्टेड बटर - 240 ग्रॅम
- मोठ्या अंडी - 2 तुकडे
- चूर्ण साखर - 2 1/4 कप (झिलई)
- दूध - 5-6 कला चमचे (झिलई)
- दालचिनी - 1 यष्टीचीत चमचा
- मीठ - 1/4 चमचे (केकवर घातलेले)
1. वरच्या आणि खालच्या तिसऱ्यामधील पोस्टसह 175 अंशापर्यंत ओव्हन ओव्हन. दोन बेकिंग ट्रे ऑइलसह वंगण घालणे. फूड प्रोसेसरमध्ये, दही पावडर मध्ये 1/2 कप ओटचे खसखस बारीक वाटणे, नंतर बाकीचे ओटचे तुकडे त्यात घालून एकत्र एकत्र करणे. मोठ्या वाडग्यात कोरड्या घटकांचे तुकडे टाका. एक लहान वाडगा मध्ये, लोणी आणि अंडी विजय. एक spatula वापरून, कोरडे साहित्य तेल मिश्रण आणि मिक्स घालावे. 2. प्रत्येक बिस्किट साठी 2-3 चमचे वापरून, एक बेकिंग शीट वर dough ठेवा. कुकीज एकमेकांपासून 7 सें.मी. अंतरावर असाव्यात. 3. वरपर्यंत भोपळी पर्यंत, गोळे खाली दाबा आणि 16-20 मिनिटे बेक करा. लिव्हर काउंटर वर थंड आणि उर्वरित dough सह परत द्या. 4. झिलई तयार हे करण्यासाठी, गुळगुळीत होईपर्यंत एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य झटपट. झिलईमध्ये मध सुसंगतता असणे आवश्यक आहे. 5. थंड ओटचे भांडी कुकीज प्रती झिलई घालावे. चकत्याला 30 मिनिटे गोठवू द्या. 1 आठवड्यापर्यंत एक हवाबंद कंटेनर मध्ये कुकीज ठेवता येतात.
सर्व्हिंग: 10