- गव्हाचे पीठ - 3 कप
- बेकिंग पावडर - 4 1/2 चमचे
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
- दारू - 3/4 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- शीत मिक्स - 3/4 कप
- अंडी - 1 तुकडा
- दूध - 1 काच
1. 230 डिग्री करण्यासाठी ओव्हन Preheat. मोठ्या आचेवर पीठ काढून घ्या. बेकिंग पावडर, साखर, टरटर आणि मीठ घालावे. सर्व साहित्य एकत्र मिक्स करण्यासाठी झटकून टाकणे मिक्स करावे. 2. चिरलेला बटर घालावे. 3. हात किंवा मिश्रण एकत्र करण्यासाठी कुकी कटर वापरणे जेणेकरून मोठ्या आकाराच्या कोकम एका मटरचा आकार सारखा असेल. 4. अंडी एका वाडग्यात थोडक्यात पराभूत करा दूध घालून मिक्स करावे. एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत पीठ मिक्स मध्ये दूध मिश्रण आणि एक फाटा सह मिक्स घालावे. 5) कणकेमधून एक गोळे बनवा आणि पिठात ओतलेल्या पृष्ठभागावर ठेवा. कणिक 2 सेंटीमीटर जाड डिब्लेमध्ये काढून टाका. त्यासाठी रोलिंग पिन वापरुन शिफारस करु नका - त्यामुळे कुकी कमी होईल. 6. कुकीज किंवा मोल्डर्ससाठी कटर वापरणे, मंडळे कापून आणि बेकिंग ट्रेवर कुकीज घालणे. 7. बेक करावे कुकीज गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 10-12 मिनिटे. थंड होऊ द्या आणि जाम किंवा बटरसह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 6