काळ्या मनुका पासून जेली

आम्ही अर्धा ग्लास थंड पाण्याने घेतो, तिथे जिलेटिन कमी होतो आणि फुगलेल्या 40 मिनिटांपर्यंत सोडतो. साहित्य:

• ब्लॅक बेदाणा - 150 ग्रॅम
• पौष्टिक जिलेटिन - 25 ग्राम
• साखर - 4 कला चमच्याने
• पाणी - 3 कप

सूचना

आम्ही अर्धा ग्लास थंड पाण्याने घेतो, तिथे जिलेटिन कमी होतो आणि फुगलेल्या 40 मिनिटांपर्यंत सोडतो. काळ्या मनुका बेरीज वर्गीकरण, कचरा साफ, स्वच्छ धुवा आणि एक चाळणी द्वारे घासणे बेरीचा रस एकटा सोडून असताना आणि उर्वरित लगदा पाण्यात भरुन एक उकळी आणायला लागतो. जेव्हा उकडते, मटनाचा रस्सा ढवळून काढा, लगदा काढून टाकले जातात, साखर उर्वरित मटनाचा रस मध्ये ठेवून उकळण्यास परत आणा ते उकळणे, जिलेटिन घालावे आणि सरस पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत शिजवावे. जिलेटिन विसर्जित झाल्यावर - उष्णता आणि थंड काढून टाका जेव्हा थोडेसे थंड (पण पूर्णपणे नाही, 40 अंश ते) - मॅश केलेले बेरीज येथे घालून चांगले ढवळावे आणि ढालनात घाला. रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले फॉर्म जेली फ्रीझ होईल तेव्हा - आपण एक नमुना घेऊ शकता :) शुभेच्छा!

सर्व्हिंग: 7-8