- पीठ - 1 3/4 कप
- गव्हाचे पीठ - 1/2 कप
- झटपट ओटचे जाडे भरडपूड फ्लेक्स - 1/2 कप (शिडकाव करण्यासाठी फ्लेक्स)
- बेकिंग पावडर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- साखर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 1 चमचे
- शीत मिक्स - 220 ग्रॅम
- थंडगार ताक - 1/4 कप
- मॅपल सिरप - 1/4 कप (प्लस 1/2 कप गॅस मध्ये)
- मोठ्या अंडी - 2 तुकडे
- साखर पावडर - 1/2 कप (गळका)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/2 चमचा (केकवर घातलेले साखर)
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. एक वाडगा मध्ये, पीठ, ओटचे जाडे भरडे पीठ, बेकिंग पावडर, साखर आणि मीठ मिक्स. 1 सेंटीमीटर आकाराचे लोणी घालून ते कमी वेगाने मारून घ्या. ताक, मॅपल सिरप आणि अंडी मिक्स करावे. तेल मिश्रण आणि मिक्स जोडा कणीक चिकट असू शकते. 2. एका खोकलायुक्त पृष्ठभागावर मळून घ्या. कणकेच्या 2-2.5 सेंटीमीटरच्या जाडीत मिक्स करावे. साच्याच्या मदतीने, 7.5 सेमीच्या व्यासासह कुकीज कापून चर्मपत्र कागदासह लावलेली बेकिंग शीट वर घालवा. कणकेचे स्क्रॅप एकत्र करा आणि बिस्किटे कापून घ्या. 3. कुरकुरीत टॉप होईपर्यंत 20-25 मिनिटे बिस्किटे बेक करावे. 4. शीशावरील साखर, मॅपल सिरप आणि व्हॅनिला अर्क एकत्र करा. बिस्किटे बेक केल्यावर, 5 मिनिटांसाठी ते थंड करा आणि नंतर प्रत्येक पेस्ट्री 1 चमचे झाकण लावा. थोडेसे वर ओटचे जाडे भरडलेले फ्लेक्स शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग्स: 10-11