गोड ख्रिसमस ट्री अशा ख्रिसमस ट्री उत्सवयुक्त मेज आणि नंतर एक मजेदार मिठाई एक उत्कृष्ट सजावट असेल! चाचणीला सोपा घटक आवश्यक आहेत, परंतु स्वयंपाकपणाची वैशिष्ठता ही बर्न साखर आहे तो यकृत को एक तपकिरी रंग देतो आणि अदरक बिस्किटेसारख्या काही चाखायला देतो. सजवण्याच्या ख्रिसमस पेल्या असीम होऊ शकतात: कमीतकमी नारळ शेवंग सह, कमीत कमी शिंपल्याबरोबर, अगदी रंगीत शीट सह!
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून.
- साखर 1.5 टेस्पून.
- पाणी 0.5 टेस्पून.
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- कार्नेट ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- दालचिनी ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- लोणी 100 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर 0.5 टिस्पून.
- साखर 0.5 टेस्पून.
- 0.25 टेस्पून पाणी.
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- गोड 25 ग्रॅम
- पायरी 1 "ख्रिसमस ट्री" तयार करण्यासाठी पिठ, साखर, अंडी, पाणी, मिक्सर, बेकिंग पावडर, ग्राउंड लेपन, लवंगा, लवंगा इ. ची गरज आहे.
- पाऊल 2 प्रथम आपण साखर बर्न एक भांडे किंवा तळण्याचे पॅन मध्ये 0.5 कप साखर घालावे. मी कास्ट लोहामध्ये करतो, कारण ती खूपच खोल आहे आणि बर्णिंग होण्याची जोखीम कमी केली जाते.
- तिसरी पायरी 3 0.5 लिटर पाण्यात घालून साखरेची भोक उडू शकता.
- चरण 4 अधिक 1 काचेचा साखर घाला आणि दाणे पूर्णपणे विरघळल्याशिवाय शिजवा.
- पाऊल 5 आग काढा आणि तेल घालावे. तेल वितळले पर्यंत चांगले नीट ढवळून घ्यावे. त्याला सुमारे 30 मिनिटे तपमानावर थंड होऊ द्या.
- चरण 6 योलकापासून प्रथिने वेगळे करा. प्रथिने शीण घालणे आवश्यक आहे Yolks लवंगा, दालचिनी आणि बेकिंग पावडर मिसळून आहेत.
- पायरी 7 थंडीत साखर आणि तेलयुक्त मिश्रणासह तेला एकत्र करा.
- चरण 8 1.5 कप पिठ घालावे. एक चमचा सह dough मालीश
- चरण 9 उर्वरित 0.5 कप मैदा काम पृष्ठभागावर ओताळला जातो. आम्ही कणीकपणा वाढवितो आणि पिठ पिठात गोळा करू शकतो. मळणी थोडी चिकट असली पाहिजे, परंतु आपल्याला अधिक मैदाची आवश्यकता नाही. अशाप्रकारे तयार केलेले आहे, आंब्याला सुमारे 8 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे.
- पायरी 10 थर 5-7 मि.मी. जाड थंडामध्ये थंड करून घ्या आणि वेगवेगळ्या आकारात तारा आकार कापून घ्या.
- पायरी 11 सुमारे 15 मिनिटांत 180 डिग्री सेल्सियस वर प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. जोरदार भाजून घेणे आवश्यक नाही आम्ही लिव्हर थंड होऊ दिले.
- स्टेप 12 शीळ घालण्यासाठी आपण साखर पाण्याने एकत्र करतो. पाणी बाष्पीभवन करण्यापूर्वी कमी उष्णता सरबत शिजवावे. सिरपची तयारी खालील प्रमाणे तपासली जाते: आपण थंड पाण्यात सिरपची एक ड्रॉप टाकण्याची आवश्यकता आहे - जर "मणी" तयार केली गेली तर सिरप तयार आहे.
- पाऊल 13 एक जाड फेस मध्ये whites दाबून ठेवा.
- चरण 14 हळूवारपणे, पातळ वळणासह, गच्चीवर झटकून घ्या, गरम पाक घाला. शेकणे सुरू ठेवा, एक उज्ज्वल बर्याच घन प्रथिने द्रुतगतीने बाहेर चालू पाहिजे
- चरण 15 चकाकड्यासह "तारे" वंगण घालणे आणि त्यांना एकत्र जोडणे, किरणांमध्ये सामील होणे नाही. मी मिठाईने सुशोभित केले परंतु खूप चांगले दिसले आणि नारळ लाकडी किंवा कन्फेक्शनरी शिंपडले.