- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम
- गोमांस - 500 ग्राम
- कांदा - 1 तुकडा
- अंडी - 2 तुकडे
- क्रिम - 2 आयटम. चमचा (साधा पाण्याने बदलले जाऊ शकते)
- ब्रेडक्रंब - 1 काचेच्या (ते स्वतःच करावे ते चांगले आहे - वाळविणे आणि पाव भाळून घ्यावे.)
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड - - चाखणे
- ग्राउंड कोथिंबीर - - चाखणे
- ग्राउंड बे पाने - - चवीनुसार
काप मध्ये कट मांस, कोरडा, धुवून. कांदा प्या. मांस आणि कापूस होईपर्यंत कांदा चिरून घ्यावा. थंडगार मलई, मीठ, मिरपूड, मसाले आणि एक अंडे घालून टाका. चांगले मिक्स करावे तंतोतंत सारणी बद्दल भरून टाकणे काढा. सॉनीझेल तयार करा हरतासाठी अंडी, ब्रेडचे तुकडे एका प्लेटमध्ये घालणे. Schnitzel एक झालेला अंडी मध्ये dipped आणि ब्रेडक्रंब मध्ये चुरा अच्छा नाहीतर, रस बाहेर निघेल, आणि कोंबडी कोरडे असतील. 5 मिनिटांसाठी सॉनेटिलेल्ससह टेबलवर खोटे बोलण्यास अनुमती द्या. एका काचेच्या मध्ये तेल घालावे आणि तो अप उबदार प्रत्येक बाजूला 5 मिनिट शिजवून घ्या. एक मोठा हात रुमाल वर ठेवा ओव्हन 180 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. स्कॉप्प्सवर सनीविल्स ठेवा, 10 मिनीटे ओव्हनमध्ये ठेवा. यानंतर, बाहेर काढा, 5 मिनिटे उभे राहू द्या आणि सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 5-7