तुर्की पट्टीने बांधणे Champignons तुर्की मांस एक कोणीतरी खूप करू शकता की एक विशेष चव आहे, आणि काही उदासीन सोडा पण त्याच कोंबड्यांच्या तुलनेत यापेक्षा जास्त उपयुक्त असे काहीच नाही. म्हणूनच टर्कीचे मूल्य अधिक अवाज झाले आहे आणि अनेकदा पोषण-शास्त्रज्ञांनी मुलांना, दुर्बलित आरोग्यासह असलेले लोक आणि विशिष्ट प्रथिन आहारासह पोसण्यासाठी शिफारस केली आहे. पण या मांस आणि खरे gourmets च्या वास्तविक connoisseurs साठी, टर्की मांस फायदे, तसेच त्याची चव आणि त्याच्या तयार नवीन पाककृती म्हणून, म्हणून महत्वाचे नाहीत फक्त त्यांना साठी, टर्की या कृती, मशरूम सह मलई मध्ये stewed या डिश बनवण्यासाठी एक चिमटावरील पट्टेचा वापर करणे चांगले आहे, परंतु हे स्तनांसाठी देखील योग्य आहे, पण लक्षात ठेवा की या प्रकरणात स्वयंपाक वेळ किंचित कमी केली पाहिजे. मशरूम देखील भिन्न वापरले जाऊ शकते सर्वात नाजूक चव विजेता देईल, जरी ताजे मशरूम किंवा लोणी मशरूम देखील भागविण्यासाठी. आपल्या चवच्या आधारावर, आपण टर्की स्टू, थोडे गहू किंवा कॉर्न फ्लोरिंगच्या पाकव्यापत्राच्या शेवटी नंतर सॉस अधिक दाट आणि संतोषपूर्ण बनवेल. आणि या डिश एक साइड डिश म्हणून आपण उकडलेले तांदूळ किंवा crumbly buckwheat porridge सर्व्ह करू शकता.
साहित्य:- तुर्की पट्टी 800g
- मशरूम विजेता 400 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- लसूण 2 लवंगा
- क्रीम 200 मिली
- पाणी उकडलेले 1 टेस्पून.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- मिठ 2 चिमूटभर
- पाऊल 1 या डिश तयार करण्यासाठी आपण किमान 20% च्या चरबी सामग्रीसह टर्की fillets, कांदे, विजेप्रमाणे मद्य आणि मसाल्याची गरज आहे.
- पायरी 2 टर्की पट्टी बांधून टाका, काढून टाका आणि चौकोनी तुकडे टाका.
- चरण 3 कांदे कांद्याचे तुकडे अर्ध्या रिंगमध्ये ठेवा आणि पांढरे सुपारी 4 तुकडे करा.
- चरण 4 मऊ होईपर्यंत ओनियन्स सह भाजी तेल गरम करावे आणि मशरूम तळणे.
- पायरी 5 भिजवलेल्या पॅनमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत हाय गॅसवर पँथलेट्स परतावा.
- चरण 6 लसूण 1-2 लवंगा बारीक चिरून.
- चरण 7 टर्कीसाठी मशरूम लावा.
- पायरी 8 नंतर मलई, उकडलेले पाण्याचा ग्लास, लसूण घालून - सर्वकाही चांगले मिक्स करावे.
- पायरी 9 मिठ आणि काळ्या ग्राउंड मिरप घालून 20-25 मिनीटे झाकण ठेवून त्यात उकळवावे.
- पायरी 10 तांदूळ किंवा इतर साइड डिशवर किंवा वेगळ्या डिश म्हणून सर्व्ह करावे.