मांस केक किंवा मशरूम आणि चीज सह terrine minced मांस आणि मशरूम विविध dishes विविध असूनही, अगदी ते वेळ कंटाळले करा, आणि मी काहीतरी नवीन मूळ प्रयत्न करू इच्छित, मूळ. अर्थात, मीटबॉल, कटलेट, छोटे तुकडे आणि तळलेले बटाटे मशरूम - हे अतिशय चवदार आहे पण आपण थोडी कल्पना करू शकता आणि फक्त काही सामान्य साहित्य जोडू शकता, एक नवीन, असामान्य डिश तयार करा. उदाहरणार्थ, टर्की मशरूम आणि चीजसह एक मांस केक ते नेहमीच आणि परिचित उत्पादने, आपण त्यांना वेगळे शिजवा आणि खाणे तर वाटते आहे, पण संयोजन ते एक अतिशय मूळ चव देईल. लसूण आणि फ्लेवर्ड टर्की मांस केक एक मुख्य कोर्स म्हणून अलंकार सह देता येते, आणि आपण ते थंड आणि काप मध्ये कट करू तर आपण कामावर लंच ब्रेक दरम्यान उपासमार संतुष्ट होईल की एक महान नाश्ता किंवा एक हार्दिक सँडविच मिळवू शकता. आपण टर्कीहून मांस केक कोणत्याही आकाराची आकार देऊ शकता, मोठ्या शेळीच्या स्वरूपात, एक सिलेंडर, एक आयताकृती किंवा बारीक केलेल्या वैयक्तिक सेवायुक्त बॉलच्या बाहेर काढू शकता. या डिश साठी सर्वोत्तम साइड डिश मॅश केलेले बटाटे, उकडलेले तांदूळ, ताजे किंवा ताजे भाज्या असतील. ही कृती इतर प्रयोगांसाठी आधार असू शकते. दुसर्या minced मांस, भाज्या, चीज विविध प्रकारच्या वापरा, आणि आपण नेहमी मधुर मांस केक आपल्या प्रिय आवडत शकता
साहित्य:- तुर्की पट्टी 700g
- मशरूम 300 ग्रॅम champignons
- ओनियन्स 1 पीसी
- उकडलेले 3 टेस्पून. एल
- अंडी चिकन 1 पीसी
- तुळस हिरवा ताजे 0.25 घड
- चिज हार्ड 100 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- चरण 1 मांस केक तयार करण्यासाठी आम्ही टर्की पट्टीने बांधणे, कांदा, मशरूम, हार्ड चीज, ब्रेडक्रंब, अंडी, वनस्पती तेल आणि मसाल्या घेतो.
- पायरी 2 या पट्टीने चांगले धुऊन मध्यम तुकडे, सोललेली कांदे आणि 6-8 तुकडे करावेत.
- चरण 3 पिलगट आणि कांदे एका मांस धार लावता येतात.
- चरण 4 विजेता धुऊन पातळ प्लेट्स मध्ये कट.
- चरण 5 तळणीच्या पॅनमध्ये 1-2 चमचे प्या. एल भाजी तेल आणि तळणे मशरूम 10-15 मिनिटे.
- पाऊल 6 एक खडबडीत खवणी वर चीज शेगडी.
- स्टेप 7 minced bread crumbs, अंडे, तळलेले मशरूम, बारीक चिरलेली तुळस, काळे मिसळा आणि मीठ घाला.
- चरण 8 सर्वकाही चांगले मिक्स करा.
- पायरी 9 नंतर कढईत चीज टाकल्यावर परत एकत्र करा.
- चरण 10 बेकिंग फॉइल (9x22 सेमी आकाराचे) सह फॉर्म झाकून आणि तयार सामग्री कापून टाकणे.
- चरण 11 50-60 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सियस वर प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. तयार केक फॉर्म मध्ये थोडे थंड, आणि नंतर काळजीपूर्वक काढा