क्रेनबेरीपासून किसेळ

चांगले बेरीज धुवा, नंतर त्यांना कोरड्या द्या. आम्ही एका चाळणीद्वारे सर्व बेरीज घालत आहोत. साहित्य बद्दल :

• कोंबडी - 300 ग्रॅम
• काउबरी - 100 ग्राम
• ब्लॅक बेदाणा - 100 ग्राम
• साखर - 150 ग्राम
• बटाटा स्टार्च - 75 ग्राम

सूचना

चांगले बेरीज धुवा, नंतर त्यांना कोरड्या द्या. आम्ही एका चाळणीद्वारे सर्व बेरीज घालत आहोत. काही काळ विश्रांती घेण्यात आलेले रस, आम्ही थोड्या वेळाने त्यावर परत येऊ. उर्वरीत बेरी केक गरम पाण्यात फेकले जाते आणि सुमारे 10 ते 15 मिनिटे शिजवावे. कृतीमध्ये सूचित केलेल्या बेरीजच्या संख्येवर, आपल्याला कुठेतरी 3 लिटर पाण्याची आवश्यकता आहे. मटनाचा रस्सा फिल्टर करा. केक व्यवस्थित विरघळले जाते आणि फेकून जाते, आता आपल्याला याची गरज नाही. एका काचेच्यामध्ये एक वेगळा काच फुटला आणि बाकीचे मटनाचा रस्सा आम्ही आग लावला, साखर आणि उकळी ओतली. मटनाचा रस्सा डाव्या काचेच्या मध्ये आम्ही बटाटा स्टार्च वाढतात. चांगले नीट ढवळून घ्यावे. मटनाचा रस्सा उकळणे सुरु होते तेव्हा - तो अगदी सुरवातीस मध्ये दाबून बेरी रस मध्ये ओतणे, नंतर थोडे अधिक उकळणे, नंतर एक पातळ ओघ diluted बटाटा स्टार्च मध्ये घाला. आग वरुन काढून टाका, थंड होऊ द्या - आणि आपल्याला शुभेच्छा उबदार असल्यास, थंड होण्यासाठी आणि सर्व्ह करताना, आपण सर्व्ह करू शकता.

सर्व्हिंग्स: 5-6