- अशा रंगाचा - 300 ग्रॅम
- साखर - 50 ग्रॅम
- स्टार्च - 20 ग्रॅम
- मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
नारळीने धुवा आणि बारीक चिरून घ्यावा. एक पॅन हस्तांतरित, मऊ होईपर्यंत, थोडे पाणी घालावे, मध्यम गॅस वर ठेवले आणि 5-6 मिनीटे उकळत असणे. फिल्टर करण्यासाठी Decoction, अशा रंगाचा एक चाळणी द्वारे पुसणे आणि मटनाचा रस्सा परत. स्टार्च एक काच बनवून त्यात अर्धवट थंड पाण्याने भुरभुरावे आणि नीट ढवळून घ्यावे. थंड पाणी, साखर आणि उकळणे सह झाकून, 3 मिनीटे शिजवावे. पातळ स्टार्च एक पातळ प्रवाह घाला. ढवळत, पुन्हा उकळणे, उष्णता दूर, थंड आणि ग्लासेस मध्ये ओतणे परवानगी
सर्व्हिंग: 4