- खड्डे न चेरी - 400 ग्रॅम
- साखर - 1 काच
- स्टार्च - 2,5 स्टॅण्ड. चमच्याने
- पाणी - 2.5 लीटर
चेरी जेली तयार करण्यासाठी आवश्यक आहेत - साखर, पाणी, स्टार्च आणि चेरी चेरी धुपणे आवश्यक आहेत, मलबातून साफ, pedicels साफ आणि berries पासून हाडांची निवड. दुसरी पायरी सर्वात लांब आहे, कारण cherries साखर सह झाकून आणि काही तास बिंबवणे सोसणे आवश्यक आहे, जेणेकरून चेरी रस देईल. प्रक्रिया गती करण्यासाठी, berries नीट ढवळून घ्यावे. Cherries पुरेशी रस दिले जातात केल्यानंतर, वेगळ्या वाडगा मध्ये ते ओतणे. पुढे, आपण स्टोव्ह वर पाणी एक भांडे ठेवले आणि एक उकळणे आणणे आवश्यक 3-4 मिनिटे उकडलेले चेरी घालून उकळी काढा. पुढील उष्णता कमी आणि पॅन पूर्वी जोडी cherries पासून मिळवता. चेरी शिजवल्या जात असताना, गरम पाण्यात स्टार्च सौम्य करणे आवश्यक आहे (अधिक चांगले - खोलीचे तापमान) ताण, ढीग होऊ नये आणि उकळत्या चुंबन मध्ये एक पातळ, सतत प्रवाह ओतणे. सामग्री सजवणे महत्वाचे आहे. 2-3 मिनीटे कमी गॅस वर उकळी काढा आणि उष्णता दूर करा.
सर्व्हिंग्स: 8-9